Рассказываю про бизнес по продаже хот-догов по франшизе
Продажа хот-догов как бизнес может показаться слишком банальной идеей. Однако на самом деле многие не воспринимают такой фастфуд всерьёз, в итоге в регионах не хватает мест, где можно с аппетитом перекусить, не беспокоясь о своём здоровье. Серьёзный подход гарантирует постоянных покупателей и прибыль.
Продажа хот-догов как бизнес может показаться слишком банальной идеей. Однако на самом деле многие не воспринимают такой фастфуд всерьёз, в итоге в регионах не хватает мест, где можно с аппетитом перекусить, не беспокоясь о своём здоровье. Серьёзный подход гарантирует постоянных покупателей и прибыль.
Плюсы и минусы бизнеса по продаже хот-догов
У этой идеи есть как свои плюсы, так и минусы. Чтобы сделать осознанный выбор, нужно учитывать все нюансы. Поэтому давайте разбираться.
Положительные стороны бизнеса
Вас заинтересовала продажа хот-догов как бизнес? Здесь действительно хватает преимуществ:
- стабильный и высокий спрос, который не привязан к праздникам, а во время новогодних и майских каникул только возрастает;
- активная целевая аудитория – потребители в возрасте от 16 и до 30 лет, открытые ко всему новому, готовые экспериментировать с необычными вкусами и напитками;
- прекрасная возможность дополнительно увеличивать средний чек, продавая напитки, предлагая картофель фри и прочее;
- низкий порог входа (меньше миллиона рублей).
Отрицательные стороны бизнеса
В любом деле есть свои недостатки. Здесь они тоже имеются:
- высокий уровень конкуренции;
- важность жёсткого контроля как качества продукции, так и работы персонала;
- многое зависит от того, насколько удачно выбрано расположение точки;
- отрицательное влияние стереотипов о фастфуде.
Открыть самому или выбрать франшизу
Идея начать заниматься таким бизнесом самостоятельно нравится многим: можно никому ничего не платить, работать полностью на себя. Однако вы также останетесь один на один со всеми финансовыми рисками, вам придётся самостоятельно налаживать контакты с поставщиками, разбираться с персоналом, продумывать меню, заниматься рекламой и т. п. И при этом раскрученный бренд вызывает у людей определённое доверие, что сразу же обеспечивает поток покупателей.
- узнаваемая торговая марка;
- опробованные бизнес-процессы;
- сбалансированное меню;
- выход на поставщиков;
- экономия времени;
- постоянная поддержка от франчайзера, благодаря которой вы не совершите серьёзных ошибок.
Если вам нужна помощь в подборе прибыльной франшизы или аудите выбранной – обратитесь ко мне, у меня большой опыт во франчайзинге, буду рад помочь!
Какие документы необходимы для открытия
Чтобы открыть бизнес по продаже хот-догов, нужно подготовить ряд документов. Это:
- свидетельство о регистрации вас как ИП или же копия уставных документов в случае ООО;
- договор аренды помещения;
- список продукции;
- санитарные книжки для персонала;
- книга жалоб и предложений (не забудьте оформить уголок потребителя);
- разрешение на торговлю от пожарной службы;
- разрешение на продажу продуктов питания от местной администрации;
- письмо в Роспотребнадзор;
- акт регистрации кассового аппарата от ФНС РФ;
- договор аренды с местной администрацией, если точка размещается на муниципальной земле;
- сертификат на продукцию (его обычно дают поставщики).
Поставщики и оборудование
Чтобы можно было спокойно реализовывать продукцию, понадобится профессиональное оборудование. Для заведения нужны холодильники, контактный и роликовый грили, фритюрница благодаря которым, предлагаемые продукты получаются более вкусным.
Разумеется, потребуются также: стойка для взаимодействия с клиентом, полка для соусов в дозаторах, плюс пространство для расходных материалов. И не стоит забывать о холодильной установке.
Что же касается поставщиков, то связь с ними обычно происходит через франчайзера. Если вы решитесь искать выход на крупных производителей самостоятельно, вам придётся долго добиваться выгодной скидки.
Бизнес по продаже хот-догов на примере Hotdogger
Автором идеи были Роман Никитин и Алексей Миронов. Помощником в формировании меню стал Джон Педдар, с которым создатели франшизы хот-догов познакомились на выставке в Нью-Йорке.
Нужно отметить, что команда Hotdogger – это далеко не только данный проект, но и одна из крупнейших в мире сеть тайм-кофеен NewYork, а также Jeffrey’s Coffee и Coffee Moose. Такой размах служит дополнительной гарантией надёжности.
Франшиза Hotdogger: форматы работы
Бизнес хот-догов представлен в нескольких форматах. Выбрать можно любой:
- торговый павильон, для открытия нужно вложить от 496 600 рублей, ежемесячная прибыль колеблется в пределах от 100 и до 150 тысяч, для точки понадобится площадь от 12 и до 18 м2;
- островок в торгово-развлекательном центре требует пространства от 7 и до 10 м2, необходимы вложения в размере 627 600 рублей, приносит от 100 и до 160 тысяч рублей;
- место на фудкорте подразумевает инвестиции от 691 400 рублей, пространства для открытия нужно от 25 м2 и до 60 м2, прибыль варьируется от 120 и до 250 тысяч рублей;
- полноценное заведение (бар или кафе) – это от 20 м2 и до 50, для открытия нужно от 711 400 рублей, доход – в пределах 150-270 тысяч рублей.
Преимущества работы по франшизе Hotdogger
Если вы решитесь купить эту франшизу хот-догов, то от сотрудничества вы получите следующие преимущества:
- помощь в найме и обучении персонала;
- помощь в регистрации юр. лица;
- предоставление собственной CRM системы.
Что входит в франшизу Hotdogger
В франшизу включено следующее:
Франчайзер оказывает помощь по открытию заведения. Он предоставляет пошаговый план и разрабатывает финансовую модель с учётом специфики конкретного населённого пункта.
Вам дадут контакты поставщиков и подскажут, какое оборудование понадобится, как его выбрать, как установить. Также помощь оказывается и в отношении первой закупки продукции, включая все расходные материалы.
Предоставляются стандарты работы. Франчайзи получит чек-листы для администратора и сотрудника, правила подготовки рабочего места, принципы контроля конкретной точки, плейлист, графики работы, CRM-систему и прочее.
Кроме того, решаются вопросы по поводу склада и хранения продукции. Причём речь идёт обо всем: учёт, маркировка, срок годности, списание и т. п.
Большое внимание уделяется юридическим и бухгалтерским вопросам. Франчайзер получает коды ОКВЭД, ему помогают подобрать оптимальную систему налогообложения и разобраться с кассовой дисциплиной.
Сюда же относится и маркетинг, а также реклама. Вы узнаете о том, как раскручиваться ВК и в Инстаграме, получите готовые посты. Вам расскажут всё в деталях о таргетированной и баннерной рекламе, о флаерах, о том, как использовать программу официального открытия, как работает система скидок и программа лояльности.
Помимо прочего, решаются вопросы с персоналом. Опять же, всё детально: подробные инструкции по поиску и найму сотрудников, по обучению и дальнейшей работе. Вы получите образцы трудовых договоров и прочих документов, требования к внешнему виду, скрипт общения с клиентами, подробно расписанный регламент работы, программу мотивации, систему контроля и многое другое.
Отдельный акцент – на помещении. Франчайзи предоставляют полную информацию о том, как его искать, оценивать, как заключать договор аренды. Плюс бизнесмен получит планы: архитектурный, строительных работ, расстановки электроприборов и оборудования. Выдаётся готовая смета на строительство, а также брендбук, дизайн-проект для помещений.
Для передачи атмосферы компании, особое внимание уделяется интерьеру. Поэтому фрайнчайзер предоставляет огромное количество материалов: готовые дизайн-макеты, начиная от меню и заканчивая наружной рекламой.
Не стоит забывать о секретах приготовления и о меню. У франчайзи на руках окажется список продуктов, набор напитков, видеоуроки, рецептура всей продукции.
Бизнес-идея франшизы хот-догов самая простая в реализации, это отличный вариант для старта. Продукт всем знакомый и понятный, доступен по цене, так что достаточно вкусно приготовить и качественно обслужить, чтобы у вас появились постоянные покупатели. Основная аудитория – люди в возрасте от 16 и до 30, то есть наиболее активные, открытые всему новому. Таких потребителей легко уговорить попробовать интересную добавку или необычный напиток.
Самое сложное здесь – выбрать франчайзера, которому можно доверять. Поэтому при принятии решения стоит оценивать всё в комплексе. А если сделать выбор трудно, вы можете обратиться к профессионалу за советом.
Ищите прибыльную франшизу или нужен аудит выбранной? Можем помочь
Расскажите ее через эту форму, мы изучим материалы и свяжемся с вами для уточнения деталей.
Остались вопросы?
Напишите мне на почту, заполнив форму ниже, и я помогу разобраться в проблеме!
Либо воспользуйтесь одним из следующих контактов:
Франшизы хот догов
Франшизы хот догов представляют собой развивающееся направление франчайзингового рынка РФ. Для запуска бизнеса предприниматель должен представить соответствующую документацию. В числе требований, предъявляемых к планируемому размещению торговой точки: она должна находиться в местах отдыха и развлечений. Реализация продукция может осуществляться как из стационарного заведения, так и с помощью передвижной тележки. Со стороны головной компании предоставляется специализированное оборудование, необходимое для приготовления хот-догов. Аппараты отличаются компактностью, быстротой приготовления и привлекательностью внешнего вида продуктов.
В зависимости от формата приобретаемой франшизы хот догов в работе предприятия занято определённое число сотрудников. Если речь идёт о передвижной торговой точке, в этом случае будет достаточно одного продавца. При функционировании стационарного павильона или автокафе реализация ассортимента производится двумя сотрудниками. В любом случае обязательно наличие медицинских книжек.
Франшиза хот догов Сибилла
Франшиза хот догов Сибилла представлена сетью, в ассортименте которой присутствуют также бургеры и панини. На выбор бизнесменов представлен ряд концепций продажи фаст-фуда. Здесь выделяются традиционная уличная торговля и формат shop-in-shop. Партнёры на основе договора франшизы получают со стороны головной компании необходимое технологическое оборудование. Проводится обязательное обучение персонала. Бизнес-алгоритм содействует минимизации первоначальных инвестиций.
Франшиза хот догов «Стардогс»
Франшиза хот догов «Стардогс» представляет собой динамично расширяющийся проект фаст-фуда, ориентированный на бизнесменов РФ и стран СНГ. В ассортименте компании – хот доги и горячие сэндвичи. Продукция успешно реализуется под известной торговой маркой на условиях, привлекательных для частных инвесторов. Разработан широкий ряд форматов предложения. Руководство головной компании обеспечивает своих партнёров на основе франшизы эффективными бизнес-технологиями и детально разработанным сервисом.
Франшиза хот догов HOTDogger
Франшиза хот догов HOTDogger представляет собой предложение по открытию предприятия, где можно не только вкусно перекусить, но и воспользоваться интернетом. Особая притягательность атмосферы заведения – интерьер в стиле 80-х. Минимальность вложений с получением ежемесячной стабильной чистой прибыли обуславливает интерес широчайшего круга российских бизнесменов, включая начинающих предпринимателей. Бизнес-схема отличается тщательной проработанностью.
HOTDOGGER
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И ПОЛУЧИТЕ ПОДРОБНУЮ
СМЕТУ И ПРЕЗЕНТАЦИЮ СО ВСЕМИ ЦИФРАМИ
В КАКИХ ФОРМАТАХ
МЫ РАБОТАЕМ
Средняя прибыль для Москвы в месяц:
160 — 270 тыс.руб
Средняя прибыль для регионов в месяц:
120 — 150 тыс.руб
Инвестиции для Москвы, включая франшизу:
от 1 402 000 руб.
Инвестиции для регионов, включая франшизу:
от 1 382 000 руб.
Средняя прибыль для Москвы в месяц:
150 — 250 тыс.руб
Средняя прибыль для регионов в месяц:
100 — 200 тыс.руб
Инвестиции для Москвы, включая франшизу:
от 2 138 000 руб.
Инвестиции для регионов, включая франшизу:
от 2 097 000 руб.
Место на фудкорте
Средняя прибыль для Москвы в месяц:
220 — 340 тыс.руб
Средняя прибыль для регионов в месяц:
150 — 200 тыс.руб
Инвестиции для Москвы, включая франшизу:
от 1 716 000 руб.
Инвестиции для регионов, включая франшизу:
от 1 676 000 руб.
Полноценное кафе или бар
Средняя прибыль для Москвы в месяц:
200 — 300 тыс.руб
Средняя прибыль для регионов в месяц:
120 — 230 тыс.руб
Инвестиции для Москвы, включая франшизу:
от 1 846 000 руб.
Инвестиции для регионов, включая франшизу:
от 1 826 000 руб.
29 547 671 ₽
ОБЩАЯ ВЫРУЧКА НАШЕЙ СЕТИ В МАЕ 2022 ГОДА
694 424 ₽
СРЕДНЯЯ ВЫРУЧКА ТОЧЕК, РАБОТАЮЩИХ БОЛЕЕ 6 МЕСЯЦЕВ
1 760 342 ₽
ТОЧКА РЕКОРДСМЕН ПО ВЫРУЧКЕ
Иностранные сети фаст-фуда покидают российский рынок
и теперь вы можете занять их место,
став №1 в своем городе
РАЗБОР НАШЕГО
БИЗНЕСА
ИСТОРИИ НАШИХ
ФРАНЧАЙЗИ
НАШЕ МЕНЮ
НАШ ФИРМЕННЫЙ
ВКУС
Для наших хот-догов мы используем только 100% мясные сосиски.
Мы убеждены, что только так хот-доги могут стать по-настоящему вкусными.
Наши поставщики прошли многоуровневый отбор, поэтому наша продукция имеет стабильное и постоянное качество.
Современные технологии глубокой заморозки позволяют, без потери вкуса и качества, сохранять нашу продукцию свежей в течение долгого времени, что дает нам и нашим поставщикам возможность доставлять продукцию для наших хот-догов в любой город.
МЕСТО, КУДА ХОЧЕТСЯ
ВОЗВРАЩАТЬСЯ
МЫ ЗАВОЕВЫВАЕМ РЫНОК
HOTDOGGER ВОШЕЛ
В ТОП-15 КРУПНЕЙШИХ
СЕТЕЙ ФАСТ-ФУДА
В РОССИИ
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА 25% БОЛЬШЕ С ПОМОЩЬЮ
СЕРВИСОВ ДОСТАВКИ
Хот-доги и бургеры – одни из самых популярных позиций в сфере доставки. Их заказывают домой, в офис, на мероприятия
и вечеринки.
Открыв даже небольшую точку, вы сможете уверенно работать
в своем городе.
НЕВЕРОЯТНАЯ ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ
HOTDOGGER
Нашего идейного вдохновителя зовут Джон Педдар. На момент нашего знакомства он привез в Россию такие крупные ресторанные сети как Cinnabon и Pretzelmaker. Мы познакомились с ним на нью-йоркской выставке франшиз для того, чтобы привести одну из его компаний в Россию, а в итоге получили абсолютно новый продукт — Hotdogger. Джон помог нам не только создать меню, но и проработать все бизнес процессы, сформировать стратегию, определить миссию и ценности нашей будущей сети.
Стартовав с Ижевска в 2014 году, на сегодняшний день мы открылись уже в 34 городах России и странах СНГ. И это только начало.
Наша команда — это огромный проект, который включает в себя не только сеть фаст фуда «HotDogger». Это сети «Jeffrey’s Coffee» и «Coffee Moose»,
» More Poke» и «Дело не в вине».
За всей нашей историей вы можете проследить в нашем паблике http://vk.com/blog_zb
или смотреть нас на нашем YouTube канале
Каждый день — это очередной шанс начать новую историю в своей жизни, и мы надеемся, что одна из таких историй начнется у вас после прочтения этих слов. Мы не стоим на месте и нам нужны сильные партнеры, которые готовы вместе с нами развивать сеть у себя в городе.
ПОМОЖЕМ ВЫБРАТЬ НАИБОЛЕЕ
РЕНТАБЕЛЬНОЕ
ПОМЕЩЕНИЕ
Открыв за 6 лет более 50 заведений по всей России и СНГ, мы накопили огромный опыт, который помогает нам находить наиболее рентабельные локации.
Вы получите рекомендации по поиску помещения, а наши специалисты оценят потенциал выбранных вами мест.
Источник https://blog.burocrat.ru/biznes-po-franshize/402-biznes-po-prodazhe-hot-dogov.html
Источник https://franshizas.ru/franshizy-hot-dogov
Источник https://hdogger.ru/