Франчайзинг в гостиничном бизнесе
Франчайзинг в гостиничном бизнесе — это разновидность отношений между субъектами рынка, при которой одна сторона (франчайзер) передает другой стороне (франчайзи за плату право на осуществление предпринимательства по разработанной и реализованной франчайзером бизнес-схеме с использованием его бренда и товарных знаков.
Особенности франчайзинга в гостиничном деле
Франчайзинг в отельном бизнесе в последнее время становится важнейшей частью франчайзинговой индустрии, которая в свою очередь, делается все более и болеепривлекательной и популярной. В гостиничном бизнесе франчазинг считается более сложным, чем другие в других сферах рынка (например, франчайзинг в области работы ресторанов быстрого питания).
Гостиничный бизнес включает работу гостиниц, мотелей, курортных отелей, домов отдыха гостиничного типа и других типов объектов размещения в гостиничном хозяйстве. Это могут быть международные или национальные отели, а также гостиничные сети.
Франчайзинг в нашей стране является относительно новым явлением. В нашем языке нет терминологии, предназначенной для описания такой деятельности. Само понятие произошло от французского слова «franchise» (льготы, привилегии). В первоначальном значении оно вошло в экономическую лексику, в том числе и российскую, еще до того момента, когда начали говорить о франчайзинге как таковом.
Франчайзинг представляет собой такую организацию бизнеса, в которой компании (франчайзеры) передают предпринимателю или организации (франчайзи) право на продажу продукта (услуг) своей марки или бренда. Франчайзи берет на себя обязанность продавать продукт (услугу) по заранее обозначенным законам и правилам ведения бизнеса.
В обмен на соблюдение всех этих правил франчайзи может получить разрешение на использование:
Готовые работы на аналогичную тему
- имени организации, включая ее репутацию;
- продукта (услуг);
- маркетинговых технологий,
- экспертизы и механизмов поддержки.
Выполнение правил в данном случае не является недостатком, а наоборот, дает франчайзи отличную возможность получить прибыль и понять выгоду от своего вложения.
В международной практике в соответствии с характером предпринимательской деятельности рассматриваются следующие виды франчайзинга:
- сбытовой (построение единой разветвленной сбытовой сети);
- товарный (передача исключительных прав на реализацию услуг);
- производственный (передача прав на производство и сбыт под торговым знаком);
- франчайзинг, имеющий бизнес-формат (передача комплексной системы ведения предпринимательской деятельности).
Организация франчайзинга в отельном бизнесе
Сущность франчайзинга в отельном бизнесе заключается в том, что головная, как правило, крупная, авторитетная и достаточно известная организация (отель, гостиница) заключает договор с небольшой самостоятельной гостиничной организацией. Соглашение касается предоставления исключительных прав на оказание услуг под торговой маркой головной организации.
Франчайзeры (франшизодатели) — это организации, занимающиеся выдачей лицензий или передачей в право пользования своего товарного знака, ноу-хау и операционных систем. Франчайзи (франшизополучатели) могут быть представлены компаниями, покупающими возможность обучения или получающими помощь при создании бизнеса. За это франчайзеру выплачивается сервисная плата (роялти).
Паушальный взнос представляет собой стоимость франшизы или сумму, которую предприниматели оплачивают при подписании договора. После этого они могут официально становиться партнёром (франчайзи), получая доступ к использованию бренда франшизы.
Франшиза в гостиничном деле дает право на создание франшизной компании, предоставляющей франшизные услуги под маркой более крупной фирмы.
Для малых гостиничных компаний, которые только возникают, данная форма удобна. Это связано с тем, что у головного предприятия уже наработан авторитет и имидж. Клиенты уже привыкли к этой торговой марке, поэтому снижаются расходы на рекламные мероприятия.
Франчайзинг как форма объединения в гостиничных цепях
За долгое время гостиничный бизнес претерпел изменения, начиная от семейного владения и, заканчивая участием в международных отельных цепях. Цепи выступают как пример наиболее результативного ведения гостиничного бизнеса.
Большая часть гостиничных предприятий мира включена в ту или иную гостиничную цепь. Цепи представлены группами гостиниц, которые осуществляют коллективный бизнес и находятся под непосредственным контролем руководства цепью. Руководство получает преимущества от любой прибыли, одновременно с этим неся бремя ответственности за операционные потери.
Формирование гостиничных цепей имеет определенной значение, поскольку дает возможность продвигать на международный рынок гостиничных услуг высокие стандарты обслуживания. Этот процесс помогает поддерживать гостиничное обслуживание туристов во всем мире. Путешественники, встретив отель знакомой им корпорации в чужом государстве, будет чувствовать себя практически как дома.
Преимуществом франчайзинга в гостиничном бизнесе становится сокращение расходов, которое происходит благодаря росту объемов (эффект масштаба). Ошибки в процессе работы определенного отеля могут покрываться за счет других организаций, которые входят в цепь.
К основным характеристикам франчайзинга в отельном бизнесе относится работа под узнаваемой маркой, строгое соблюдение фирменных стандартов, одинаковое наименование услуг, равный уровень качества обслуживания и размещения. Примерами данного бизнеса могут быть такие объекты, как Хилтон, Марриорт, Хаятт и др.
Франшизы хостелов, гостиниц, отелей
Для того, чтобы открыть хостел по франшизе, в среднем потребуется 650 тыс. руб.. С 1 октября 2019 года хостелы должны размещаться в нежилых помещениях. Они приравниваются к гостиницам. Обзорная статья
Показано: 18 из 27
Франшизы гостиниц и хостелов: обзор рынка
В 2020 году гостиничный бизнес сильно просел из-за пандемии. Но меньше чем за год смог восстановиться, хотя границы ещё не были открыты до конца. Всё дело в том, что спрос на услуги хостелов, отелей, гостиниц будет всегда, пока у людей есть возможность путешествовать и необходимость ездить в командировки.
Содержание
- Статистика развития гостиничного бизнеса
- Франчайзинг в гостиничном сегменте
- Франшизы гостиниц и хостелов
- Bookingcat
- Sokroma
- RentHouse
- 9 Ночей
- Bear Hostels
- LookInHotels
- HD Hostel
- Вояж
- Home Hotel
- Лайк Хостел
- Дом в аренду
- Квартирофф
- КвАрТи
- ЮУТ CiTY
- MINI
- Мой Хостел
- DREAM Hostel
- Eurasia Hostel
- Ok, hostel
- GOOD LUCK
- Hilton Worldwide
- Artist Hostel
- Миэль
- Хостелы Рус
- Две подушки
Именно поэтому предприниматели всех категорий, в том числе и те, кто только ищет франшизы, не обходят стороной вариант с собственной гостиницей.
На сегодняшний день существует огромное количество разновидностей гостиничного бизнеса. От самых крупных лакшери франшиз отелей до небольших кемпингов и недорогих франшиз хостелов. Это связано с тем, что сама аудитория клиентов сильно варьируется. В том числе и по уровню доходов.
Да и открыть полноценную гостиницу в привычном понимании этого слова сложнее, ведь потребуется немалая сумма вложений. Но они продолжают открываться, стараясь выжить в конкурентной среде каждый по-своему. А количество новых франшиз растёт.
Примечание: все новики вы можете увидеть в каталоге франшиз Businessmens.ru
Статистика развития гостиничного бизнеса
По исследованиям, гостиничный бизнес после развала СССР стал резко терять обороты. Но в 2004-2005 годах процесс повернулся вспять. Стали появляться новые виды, варианты. На рынок начали выходить новые игроки, как со стандартным, проверенным временем подходом, так и с инновационными идеями.
В 2015-2016 годах по данным Росстатат общее число вариантов размещения резко взмыло вверх. Причём 40% от этого числа составили так называемые «аналогичные средства размещения». Под этим странным выражением понимаются мебелированные комнаты, хостелы, пансионаты, мотели.
Несмотря на то, что рост числа мест для размещения, которые отнесли к «аналогичным средствам размещения», увеличился, спрос на номера в привычных всем гостиницах к 2016 году упал всего лишь с 91% до 87,6%.
Ещё один пункт официальной статистики заинтересует тех, у кого возникает вопрос – какое же количество клиентов у этой сферы бизнеса. По данным всё того же Росстата в 2016 году услугами гостиниц воспользовались более 37 миллионов человек. На долю хостелов по России пришлось гораздо менее впечатляющее количество человек – всего 800 000. У мотелей и того меньше – 465 000.
Франчайзинг в гостиничном сегменте
Статистика, полученная государством, открывает нам приглядную картину – стандартные, проверенные временем подходы к организации гостиничного бизнеса не стали менее привлекательны на фоне стартапов хостельного типа и других новомодных для России вариантов размещения постояльцев. Бизнес всё также успешен и пользуется неустаревающим спросом.
Другое дело, что это по-прежнему ресурсоёмкий вид бизнеса для новичка. Инвестиции в зависимости от проекта бывают неподъёмными. Что же делать в таком случае человеку, который заинтересован в этом сегменте, имеет на руках деньги для старта, но их всё равно не достаточно, чтобы открыть конкурентный вариант?
Обратить внимание на рынок франчайзинговых предложений. Да, гостиничных предложений там в разы меньше, чем различных кофейных брендов или точек быстрого питания. Но они есть. Потому что продажа франшизы – также вариант для владельца гостиницы развить свой бизнес и сделать бренд более узнаваемым.
Причём, если анализировать имеющиеся на рынке предложения, то можно встретить и смежные варианты. Когда бизнес совмещает в себе лучшие качества стандартного гостиничного размещения и более дешёвую миниатюрность хостельного типа.
Франшизы гостиниц и хостелов
Название
Год основания
Всего открыто
Прибыль, руб. в мес.
Окупаемость от, мес.
Bookingcat
Мы предлагаем вам открыть уникальный отель для котиков в своем городе под брендом BookingCat и первыми начать зарабатывать на многомиллионном рынке зооуслуг.
Sokroma
Франшиза одной из крупнейших в стране сети апарт-отелей. Гарантия заполняемости за счёт общего центра продаж. Готовый бизнес «под ключ», а также возможность переоформить старый отель. Окупаемость — 3 месяца.
RentHouse
RentHouse – сеть квартир краткосрочной аренды. На данный момент мы работаем в 12 городах по всей России, имея более 120 квартир, готовых для сдачи. Компания работает с физическими и юридическими лицами. Нашими постоянными клиентами являются сотрудники таких фирм, как Ikea, Lenta, Евросеть, Ростелеком, Leroy Merlin и другие.
9 Ночей
За последние полтора года работы по франчайзингу наша сеть успешно запустила более 100 апартаментов в 12 городах России, наши клиенты — сотрудники различных компаний, бизнесмены, гос. служащие, туристы, студенты.
Bear Hostels
Bear Hostels — это не просто место для недорогого ночлега, но и площадка, где встречаются и знакомятся люди из самых разных культур.
LookInHotels
LookInHotels – международный видеокаталог отелей нового поколения. Мы помогаем выбрать отель для отдыха с помощью уникальных видеороликов. Наш ресурс – это профессиональный “YouTube” по отелям Мира.
HD Hostel
Наша цель — сделать туризм в России доступным и привлекательным через вклад в развитие малого предпринимательства и хостельного движения.
Сегодня цель «Хостел Вояж» заключается в том, чтобы партнеры запускали свой хостел в самые короткие сроки и как можно быстрее окупили свои затраты!
Home Hotel
Франшиза сети домашних отелей Home Hotel это возможность зарабатывать от 100 до 500 тысяч рублей чистыми в месяц управляя собственным отелем в уникальном сегменте рынка.
Лайк Хостел
Лайк Хостел — динамично развивающаяся сеть хостелов. Уже сейчас у нас более 100 партнеров, и около 50 открытых хостелов по России и СНГ.
Дом в аренду
Мы предлагаем Вам открыть бизнес по аренде коттеджей в своем регионе, понятный и простой бизнес с быстрой окупаемостью.Благодаря нашему опыту, мы смогли разработать план, который уже через 1-2 месяца позволит вам выйти на доход от 100 000 рублей до 1000 000 рублей в месяц.
Квартирофф
«Квартирофф» — компания, действующая в гостиничной индустрии и представляющая проект гостиниц квартирного типа. Идеально подходит для новичков в бизнесе.
КвАрТи
«КвАрТи» — компания, занимающая видное место в индустрии сдачи квартир на посуточную аренду.
ЮУТ CiTY
«ЮУТ CiTY» — компания в индустрии посуточной аренды жилой площади.
MINI — специализированные отели, которые рассчитаны на 30 номеров с высоким уровнем сервиса при доступной цене.
Мой Хостел
Прибыль по нашей схеме хостельного бизнеса составляет в среднем 165 тысяч рублей ежемесячно.
DREAM Hostel
DREAM Hostel — компания в индустрии гостиничных услуг. Мы развиваемся и ищем партнёров, готовых влиться в растущую успешную сеть.
Eurasia Hostel
Eurasia Hostel — сеть хостелов. Мы развиваем собственную сеть и предлагаем предпринимателям старт успешного бизнеса по нашей системе.
Ok, hostel
«Ok, hostel» — компания сетевых хостелов, растущая на гостиничном рынке с 2013 года.
GOOD LUCK
Мы уже более 10 лет на рынке отельного бизнеса. Наша сеть неуклонно растёт и развивается, было открыто множество новых точек.
Hilton Worldwide
Hilton Hotels & Resorts — сеть всемирно известных отелей под управлением компании Hilton Worldwide.
Artist Hostel
Хостелы «Artist Hostel» – это место с дружеской атмосферой, где можно не только переночевать, но и приятно провести время, заняться творчеством, арендовать велосипед или даже трансфер.
Миэль
Сеть риэлторских агентств. Компания начала свой путь ещё в 1990 году. Тогда было выбрано совсем другое направление – разработка систем управления для металлургического сектора.
Хостелы Рус
Один из лидеров индустрии хостелов в России. Сеть «Хостелы Рус» на данный момент успешно запустила более 112 хостелов в тридцати регионах страны.
Две подушки
«Две подушки» — это фирма, сдающая в аренду квартиры класса «Люкс». Компания начала свою работу в 2016 году, и уже в 2017 году была запущена франчайзинговая сеть. На данный момент в распоряжении компании находится около 100 квартир в нескольких городах России.
Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.
Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.
Видео отзывы о франшизах хостелов, гостиниц, отелей
Отзывы о франшизах хостелов, гостиниц, отелей
Мы открыли зооотель&груминг салон по франшизе BookingCat в Краснодаре. В феврале приняли решение об открытии и через месяц уже осуществили первые стрижки животных, получили заявки на бронирование номеров. Немного переживали как наш регион воспримет такую услугу, так как Краснодар все же не Москва. Оказалось, что проблема «с кем оставить питомца» и избавиться от его шерсти дома присуща всем регионам. Мы за два дня до открытия получили 3 первые заявки и безумно радовались им. Что касается открытия уложились в срок меньше месяца, главное выполнять все, что написано в франчайзи бук, все вопросы с BookingCat решались оперативно, в течение 1-2 часов. Помещение подобрать не сложно, на это ушло около недели, помогают на каждом этапе. Сейчас другой этап — привлечение клиентов, также за роялти все выполняет BookingCat. Единственное, опасаясь низкой заполняемости, мы открыли очень маленький формат отеля, всего на 15 номеров, а теперь как оказалось спрос превышает предложение, тем более сейчас самый сезон. Уже подумываем к июню расширяться, так как конкуренции пока к счастью немного, если не сказать почти нет в сравнении с другими видами бизнеса, а проблема у людей есть. На майские праздники уже начали бронировать номера, окупаемость наступила в ноябре после окончания сезона. Самое сложное во всем открытии и дальнейшей работе — принять решение, наверное, как и у всех. Также просчитывали самостоятельное открытие и ведение бизнеса, так как было жалко отдавать деньги за паушальный взнос, думаю как и многим, кто рассматривает франшизу. После расчетов поняли, что самостоятельно открыть столь маленький формат не очень выгодно, так как все общие затраты фирмы ложатся на эти 15 номеров. Но когда мы открылись «по книжке», мы поняли, что сэкономили решившись на франшизу, так как самостоятельно мы открылись бы дороже, минимум вдвое. Всем успехов в бизнесе. Надеюсь мой отзыв кому-то помог в выборе и принятии решения. Если остались вопросы ко мне, со мной можно связаться. А в Краснодаре тем временем уже открывается до Нового Года второй отель Bookingcat по франшизе.
Далеко не все так красиво как преподносят. Компания ориентирована на оборот, с которого имеет роялти и ей глубоко плевать на ваши проблемы (расчеты целесообразности и т.д.). Система схожа с элементарной пирамидой, только здесь не привлеченные люди, а квартиры. И чем дальше вы надеятесь получить прибыль, тем все больше тонете и вам сложнее вырваться из оков (все это подкрепляется массой пунктов с космическими цифрами про "если вдруг вы надумаете" в договорах). Я понимаю, что попался. И понимаю, что франчайзи никак не защищен. Надежда только на то, что я смогу помочь кому-то сделать верное решение. Поэтому лучше позвоните, Евгений 8-962-022-07-78
Купил франшизу RentHouse, прошел обучение с основателем сети, узнал очень много полезного, уже внедряю. Снимаю квартиры, нанимаю персонал, делаю рекламу, звонков много, пошли заселения. Как результат — прокачал себя, как личность и как предпринимателя, научился искать нужные объекты, выстраивать рекламу, нанимать персонал и управлять им, смог в короткие сроки развернуть бизнес — бизнес модель, однозначно, стоит своих денег.
Купил франшизу — все супер Прошёл обучение в городе Екатеринбурге у действующего партнера. Наглядно все увидел , как работает сеть. Разобрал все плюсы и минусы, чего делать нельзя, а что можно. Все рассказали показали как все работает и бизнес в целом. На практике все сам опробовал. По возвращению к себе в город уже все знал и умел. Закрепил обучение с генеральным директором сети RentHouse. А общем одни положительные эмоции. В общем все было на высоком уровне. Сейчас развитие идёт бурным ходом. Покупайте франшизу не задумывайтесь и вступайте в нашу общую команду. Рекомендую
— Алексей, на рынке масса вариантов инвестирования. Почему Вы решили инвестировать именно в отельную сферу? — Перед нами в свое время стоял вопрос о том, по какому пути пойти для вложения наших накоплений, мы были познакомились с бизнес-идеей, которую разрабатывает «Sokroma», устраивая совместное инвестирование и создание совместных апарт-отелей. Изучив эту бизнес-идею, мы приняли решение о том, что будем в ней участвовать, потому что требуется меньше первоначальных затрат, то есть можно вступить в этот проект с меньшей суммой, и уже через полгода можно получать первый доход. Так же очень важно, что компания «Sokroma» берет на себя работу по эксплуатации будущего объекта и меньше времени расходуется на эксплуатацию. — Расскажите, пожалуйста, какие ценности Вы преследуете в своем бизнесе и какие моменты для Вас важны при взаимодействии с компанией? — Для меня очень важен стабильный доход, потому что приходится выплачивать проценты по кредиту, и любая просрочка сразу отражается на бюджете. Второе, это надежность компании и профессионализм. — Скажите, пожалуйста, оправдались ли Ваши ожидания от работы с нашей компанией «Sokroma»? — Да, конечно, мы уже работаем вместе более 2 лет и можно смело сказать, что компания развивается и совершенствуется, что отражается на доходах инвестора. — Порекомендовали бы Вы своим друзьям нашу компанию «Sokroma»? — Да, конечно, можно смело рекомендовать принимать участие в подобных проектах.
В течении года выбирал франшизу. Так как предпринимательского опыта не было . Скажу честно выбор оправдал ожидания. Сейчас являюсь партнёром Renthouse в городе Пенза. Прошёл обучение. Сейчас развиваюсь. Скажу так бизнес процесс рабочий. Реально приносит прибыль. Я очень доволен. Конечно если кто то думает что Купил франшизу и все сделано . Нет это не так. 90% зависит от количества вложенного труда . А как это подскажет команда Renthouse. Я советую. Ниша не развитая , поэтому актуально будет ещё долго!
Приобретал франшизу и запустил бизнес в Новосибирске в апреле 2019. Renthouse одна из немногих компаний, прошедших короновирус с прибылью! Без поддержки компании я бы не смог пройти этот период без потерь. Бизнес работает, компания развивается. Чистая прибыль хорошая, ниша очень востребована.
— Инна, на рынке масса вариантов инвестирования. Почему Вы решили инвестировать именно в отельную сферу? — Можно сказать, это получилось спонтанно. У меня был отрицательный опыт инвестирования, но не в отельный бизнес. Я хотела купить квартиру, чтобы впоследствии ее сдавать. Моя знакомая познакомилась с Дарьей, ей понравился проект, концепция, и предложила мне. Я решилась, и общаясь уже непосредственно с Дашей, проникалась доверием к ней на интуитивном уровне, потому что мне понравилась открытость в общении, интуиция меня не подвела, потому что я не изучала так глубоко все эти вещи. — Расскажите, пожалуйста, оправдались ли Ваши ожидания от работы с нашей компанией «Sokroma»? — В общем, да, оправдались, потому что доход стабильный. Мне нравится, что Дарья все время работает над тем, чтобы компания развивалась, она ищет варианты, возможности, как увеличить и доходность, и привлекательность, маркетинговые планы у неё меняются. Мне нравится ее неравнодушное отношение к самой концепции развития туризма у нас в Петербурге, и ее и неравнодушное отношение к самому ведению этого дела. — Порекомендовали бы Вы своим друзьям нашу компанию «Sokroma»? — Да, порекомендую обязательно!
Не рекомендую сотрудничать с данной компанией. Написала заявление на расторжение договора. 2 месяца уже не могу добиться ответа. Пришлось нанимать юриста и писать претензию.
Насколько выгодны франшизы хостелов?
Хостелы как более дешёвый вариант гостиницы очень востребован в современном мире. Особенно в крупных городах. Но в нише очень большая конкуренция. И начать с нуля самому тут сложно. Франшиза сможет в этом помочь.
Как купить франшизу?
Выберите франшизу и отправьте заявку представителю франшизы. Сделать это можно с помощью кнопки «получить бизнес-план».
Какие инвестиции требуются для франшизы?
Как правило, это не самый дорогой бизнес. Для открытия требуется в среднем от 700 000 до 1,5 миллиона рублей. Однако точную сумму инвестиций вы сможете рассчитать только вместе с представителем франшизы.
В каком городе могу купить франшизу?
В любом, если это не противоречит условиям самой франшизы и будет рентабельно. Сделать расчёт вам поможет представитель франшизы.
Что такое франшиза в отельном бизнесе
Гостиничный бизнес в мегаполисах и небольших городах
Открыть гостиницу по франшизе легче в крупном городе, нежели в маленьком, и большинство отелей, работающих под известным брендом, как раз и располагается в мегаполисах.
Проблемы в регионах заключаются в том, что для гостиницы нужно найти максимально подходящее место и нанять персонал, который имел бы опыт работы в данной сфере. Поэтому не каждый отель может войти в международную гостиничную сеть по договору франчайзинга. Плюс ко всему, в регионах спрос зачастую ниже.
И, конечно же, для ведения гостиничного бизнеса по франшизе необходимо иметь соответствующий опыт. Приобрести его можно первоначально на открытии своего собственного отеля, позднее присоединившись к крупной сети — некоторые российские предприниматели делают именно так. Тем более что крупные франчайзеры охотнее работают с опытными партнёрами.
Некоторые нюансы работы в сфере гостиничного бизнеса по франшизе
Тем, кто желает работать в сфере гостиничного франчайзинга, важно знать плюсы и минусы. Конечно, сотрудничать с известным брендом во многом проще: например, не нужно тратить время и деньги на пиар и маркетинговые кампании, всё это делает франчайзер. Предоставляет он и другие «плюшки».
Важно понимать, что гостиничный франчайзинг имеет долгую окупаемость при крупных вложениях и невысокой рентабельности. Кроме того, он также зависим от сезонности: туристический сезон начинается примерно в конце апреля.
Перед заключением договора франчайзинга крайне важно учесть все нюансы: неудачный выбор локации скажется на финансовых показателях так, что не смогут помочь даже грамотная рекамная кампания и профессиональная команда.
С открытием гостиничного бизнеса (вне зависимости, по какой схеме он открывается) возникает масса трудностей — как минимум необходимо проанализировать рынок. Но у открытия по франшизе есть дополнительные сложности: нужно рассмотреть многие варианты перед тем, как выбрать окончательный, связавшись не с одним франчайзером. Между партнёрами не должно быть никаких недомолвок, ещё перед началом сотрудничества франчайзер должен предоставить контактные данные своих франчайзи. Так бизнесмену будет проще узнать о подводных камнях, которые его могут ожидать. Также стоит определиться с тем, какую схему выбрать (с паушальным взносом или без него), и узнать историю гостиничного оператора, уточнить финансовые нюансы и стандарты, которым необходимо соответствовать.
Соответствие стандартам бренда
Любой франчайзер, работающий в сфере гостиничного бизнеса, отбирает франчайзи тщательным образом и регулярно проводит контроль качества — партнёр должен соответствовать бренду, поскольку компании дорожат своей деловой репутацией. Это, в основном, касается крупных сетей отелей. Компании разрабатывают для этого конкретные стандарты (сервиса, безопасности, управления), которые актуальны для всей сети.
Мировая статистика говорит о том, что 70% франчайзи, которые не следуют «выбранному капитаном курсу», то есть не соблюдают общую стратегию бренда, в своей работе имеют отрицательные финансовые показатели.
В сравнении с «отелем ручной работы» (так говорят о независимых гостиницах) организовать бизнес под известной торговой маркой действительно проще. Открыть крупную гостиницу с первого раза вряд ли получится — лучшим вариантом станет небольшой отель, который спустя некоторое время найдёт своих клиентов. Позже можно присоединиться к крупной франчайзинговой сети. Необходимо учитывать также, что в случае с «отелем ручной работы» сам отель должен быть уникальным и иметь ярко выраженный стиль, чтобы справиться с конкуренцией.
У гостиничного бизнеса, открытого по франчайзингу, есть как преимущества, так и недостатки. Особенность в том, что необходимо чётко следовать заявленным стандартам бренда — от этого зависят финансовые показатели и деловая репутация всей сети. Как правило, по франчайзингу работают в крупных городах, в маленьких населённых пунктах спрос на отели небольшой.
Источник https://spravochnick.ru/gostinichnoe_delo/franchayzing_v_gostinichnom_biznese/
Источник https://businessmens.ru/franchise/word/hostel
Источник https://franchiser.ru/articles/news/360-franchising-hotels