Франшизы Германии: франчайзерам не хватает партнёров

Франшизы Германии: франчайзерам не хватает партнёров

Число предпринимателей, выбирающих этот проверенный и доказавший свою эффективность вариант, в последнее время неуклонно растет – в том числе и в России, где все больше людей стремятся попробовать свои силы в бизнесе по франшизе. Однако, как выяснилось, есть исключения – например, предприимчивые немцы, которые в последнее время становятся склонны избегать даже минимальных рисков.

Франчайзинговые предприятия в Германии в последние годы демонстрируют устойчивый рост. За пять лет их объемы продаж выросли более чем на 35%, причем в 2018 году — на 9,4% относительно предыдущего, до 122,8 миллиардов евро. Однако потенциал роста ограничен «инертностью» населения: франчайзерам все сложнее найти желающих начать свой бизнес по франшизе, говорят эксперты.

За прошлый год компании нашли 4,5 тысячи новых франчайзи (+3,6% к 2017 году). При этом франчайзинговая отрасль Германии развивается гораздо медленнее, чем могла бы, пишет издание Die Welt со ссылкой на генерального директора Немецкой ассоциации франчайзинга (DFV) Торбена Бродерсена. По экспертным оценкам, компаниям нужны еще в совокупности 10 тысяч франчайзи каждый год, чтобы появилась возможность полностью реализовать имеющийся потенциал.

В Германии хорошо развит рынок труда. Работая по найму, среднестатистический немец может получать почти столько же, сколько зарабатывал бы, управляя точкой по франшизе. Немецкая Торгово-промышленная палата регистрирует определенный интерес населения к возможности открыть собственное дело. Однако люди в конечном счете уклоняются от возможных рисков, связанных с ведением бизнеса. Число тех, кто обратился к консультантам ТПП с конкретной идеей воплощения бизнес-проекта, в 2018 году вдвое ниже, чем в 2010-м.

По данным DFV, к концу 2018 года в Германии насчитывалось 990 франчайзинговых сетей со 128 тысячами франчайзи, под управлением которых находятся 168 тысяч работающих по франшизе точек. В общей сложности в сфере франчайзинга Германии заняты 715 тысяч человек.

Структура рынка франчайзинга в Германии

Среди общей массы франчайзинговых предприятий в Германии преобладают компании, работающие в сфере услуг. По подсчетам DFV , их доля составляет 40%. На втором месте сфера торговли с долей 24%. Столько же приходится на сегмент HoReCa (по классификации DFV, «общественное питание, туризм и досуг»).

Наконец, 12% франчайзингового рынка Германии – это строительные компании, мелкое ручное производство и ремонтные мастерские. Как отмечают эксперты, эти направления активно растут на фоне строительного бума в стране и стремления небольших компаний расшириться по франшизе.

Более половины (55%) опрошенных DFV франчайзинговых сетей сообщили, что находятся в процессе расширения. В 2019 году немецкие франчайзеры рассчитывают найти в среднем по 12 новых партнеров-франчайзи.

Известные немецкие франчайзеры

Среди крупнейших франчайзеров в Германии как по количеству точек, так и по количеству партнеров, можно назвать известные сети заведений общественного питания, фитнес-клубов и образовательных центров.

На рынке общепита выделяются такие игроки как McDonald’s (почти 1,5 тысячи ресторанов), франшиза Subway (660 точек) и Domino’s Pizza (213 пиццерий). Распространены и другие форматы – например, сеть рыбных ресторанов Nordsee (до 2013 года была представлена в России), пекарни Kamps (460 точек) и Backwerk (350 заведений), кафе Immergrün (69) и кафе-мороженое Janny’s (136).

В числе крупнейших франчайзинговых розничных сетей Германии – зоомагазины Futterhaus (306 точек) и магазины товаров для домашних питомцев Fressnapf, также известные под маркой MaxiZoo. Только в Германии у этой сети 879 магазинов, она также представлена в Австрии, Бельгии, Венгрии, Дании, Ирландии, Италии, Люксембурге, Польше, Франции и Швейцарии.

В Германии работают по франшизе такие иностранные ретейлеры, как Calzedonia, L’Occitane, Yves Rocher. Из крупных немецких розничных сетей также можно выделить DIY-ретейлера Sonderpreis Baumarkt (202 точки) магазины чая Tee GSchwender (133 точки), магазины кухонь Varia (120) и Reddy Küchen (54), обувного ретейлера Quick Schuh (192), известные в нескольких странах магазины разливного бочкового вина, масел и уксуса Vom Fass (150), киоски с едой, газетами и билетами на железных дорогах ServiceStore (118).

Сектор услуг в Германии развивается весьма динамично. Из международных франчайзеров на немецком рынке наиболее крупные – сеть гостиниц AccorHotels (345 отелей), занимающиеся недвижимостью Re/MAX (200 точек) и Era Immobilien (31). Самые крупные франчайзинговые сети у немецкой компании Engel & Völkers (покупка и аренда жилья, 267 точек), у провайдера мобильной связи Mobilcom-Debitel (543 точки), а также у образовательных центров и фитнес-клубов.

В частности, по франчайзингу развиваются представленная в России сеть фитнес-клубов для женщин Mrs. Sporty (373 зала в Германии), фитнес- и велнес-клубы InJoy (200), Clever Fit (370), а также использующая в тренировках метод электростимуляции мышц Body Street (270).

На немецком рынке хорошо зарекомендовали себя развивающиеся по франшизе учебные центры для школьников и студентов Studienkreis, сеть репетиторских центров для учащихся Schülerhilfe, языковые центры English Mortimer Club, частные музыкальные школы Musikschule Fröhlich, автошколы Academy Fahrschulen.

Кроме того, в Германии становятся востребованными такие компании, как занимающаяся натяжными потолками Plameco и сервис ремонта квартир Bossmann. Кроме того, активно развиваются сервис ухода за пожилыми людьми Promedica Plus и франшиза cервиса очистки водопроводов Rohr Star.

На протяжении нескольких лет одним из крупнейших франчайзеров Германии остается работающая на стыке ретейла и сферы услуг компания Town & Country Haus, часть франчайзи которой строит дома и продает их, а часть – только продает.

Масштабы франчайзинговых сетей Германии

Большинство франчайзинговых сетей в Германии относятся к среднему бизнесу, рассказывает Бродерсен. Чтобы использовать имеющиеся возможности развития, им требуется по 5-10 франчайзи в год.

Вместе с тем распространен и вариант «институционального франчайзинга», когда франшизу известного бренда приобретает не индивидуальный предприниматель, а компания или концерн. Компания-франчайзи может использовать свои помещения – ей остается только нанять персонал и управляющего.

В числе таких «институциональных франчайзи», например, основной железнодорожный оператор Германии Deutsche Bahn, который открыл несколько ресторанов по франшизе на главном вокзале Берлина. Фактически в качестве франчайзи выступает и компания SSP Deutschland, которая открывает на вокзалах и в аэропортах Германии заведения общественного питания по франшизе фастфуда Burger King, франшизе Starbucks и франшизе булочных Kamps.

Немецкий франчайзинг за границей

Некоторые франчайзинговые сети развиваются исключительно в пределах Германии. Однако наиболее успешные выходят на международный рынок. Чаще всего это Австрия, Нидерланды, Швейцария, также другие страны Центральной Европы. За границей активны немецкие бренды Fressnapf, Mrs.Sporty, а также Backwerk, Vom Fass, Quick Schuh. А у Tee Gschwender и Kamps, например, есть филиалы на Аравийском полуострове.

Несколько немецких франчайзеров работают в России. В нашей стране, например, представлены франшиза обуви Tamaris и производитель одежды Tom Tailor. Российских франчайзинговых брендов в Германии крайне мало. Один из них – сеть отелей AZIMUT Hotels, у которой семь гостиниц в шести немецких городах. Кроме того, в 2018 году о намерении открыть пиццерии в Германии сообщала «Додо Пицца».

На франчайзинговом рынке Германии продолжают развиваться как местные бренды, так и крупные иностранные игроки. Отрасль показывает стабильный рост, который, однако, ограничен человеческими ресурсами: в последнее время все меньше жителей Германии, готовых начать собственный бизнес. Эксперты полагают, что развитию франчайзинга помогут «институциональные франчайзи» — крупные компании, предоставляющие свою инфраструктуру. Такой вариант возможен и в России, где уже наблюдается тенденция слияния розницы и сферы услуг с общепитом .

Топ-10 интересных франшиз из Германии

Рынок франшиз в России сейчас просто огромен. Какие только франшизы не найдёшь. Варианты есть во всех индустриях. Но давайте на несколько минут оставим нашу страну и заглянем на зарубежное поле. Что интересного, например, в Германии? Наверняка там есть что-то пока ещё экзотичное для нашей страны, какие-нибудь новые франшизы.

Франшиза Taekima

Интересную концепцию фитнеса предлагает немецкая франшиза Taekima. Подаётся она как совмещение четырёх направлений в одном. Четыре столпа Taekima – фитнес, релаксация, самооборона и самоутверждение. Эдакий симбиоз отдыха, фитнеса и психологической подготовки.

Более того – Taekima создана для детей! Это не только школа физического развития, где работают психологи. Программа рассчитана на то, чтобы не просто дать ребёнку уверенность в себе, но помочь решить или избежать известной всем проблемы – так называемого булинга в школе, когда ребёнок подвергается постоянным притеснениям со стороны других ребят.

Проблема имеет повсеместный характер, просто чаще всего, как минимум у нас в стране, о ней говорить всё ещё не принято. Почему-то насаждается мнение, что ребёнок сам должен найти выход из проблемы, сам противостоять этому. При этом чаще всего ни от родителей, ни от кого другого он никакой эффективной поддержки, помощи и советов не получает. В итоге часть детей просто выходят с поломанной психикой, потерянной уверенностью в себе и кучей комплексов, что в дальнейшем мешает им жить и развиваться.

Taekima решает сразу несколько проблем – учит правильному позиционированию себя, даёт основы самообороны с помощью боевых искусств, а также обеспечивает необходимую физическую нагрузку с помощью фитнеса.

Изначально, компания Taekima принимала на обучение только детей. Концепция в Германии настолько понравилась аудитории, что стали в большом количестве поступать просьбы сделать подобные курсы и для взрослых. Ведь каждому порой не хватает уверенности. С 2017 года концепцию Taekima расширили. Теперь в рамках центров существуют и группы не только для детей.

Что касается расширения на рынке, то Taekima развивается с помощью инструментов франчайзинга. Партнёры головного офиса получают нужную сертификацию, полное сопровождение в бизнес-вопросах, индивидуальную маркетинговую стратегию и постоянную возможность повышения квалификации.

В Германии условия для франчайзи следующие:

• Необходимый капитал для открытия бизнеса: 5 500 евро.
• Паушальный взнос: 3 000 евро.
• Лицензионный сбор: 8%.
• Минимальная лицензионная плата в год: 590 евро не считая НДС.

Франшиза Trennungsagentur (Агентство расставаний)

Ещё один интересный представитель немецкого франчайзинга с новой концепцией бизнеса.

Суть в том, что сервисный агент фирмы оказывает помощь в таком нелёгком для многих деле, как расставание.

Чтобы вы понимали, это не юридическая фирма, которая оказывает помощь в оформлении бумаг. Это служба, которая помогает людям расстаться в прямом смысле слова. Клиенты – те, кто по какой-либо причине не может или боится самостоятельно сообщить партнёру о том, что пришло время закончить отношения.

Услуги при этом могут оказываться разные – от составления нужных слов до специальных утешительных подарков «бывшим».

Кому-то идея может показаться странной, но на самом деле проблема существует. Очень большое количество людей не могут сделать первый шаг в этом нелёгком деле, не знают как правильно подать новость, чтобы всё было без скандалов, тихо-спокойно, чтобы можно было после этого остаться друзьями. Бывают и более сложные случаи, и проблема перерастает в сложный психологический конфликт с самим собой.

Фирма Trennungsagentur предоставляет своим клиентам множество вариантов решения проблемы, в зависимости от того, что именно клиенту нужно. Возможно о расставании речи пока не идёт, но отношения накалились и партнёр не понимает, что делает что-то не так. В таком случае поможет тариф «Последний шанс», который включает в себя сообщение от агента лично, письменно или по телефону, а также оформленное «предупреждение» от партнёра.

Или тариф «Остаться друзьями» (самый популярный), который нацелен на спокойное решение конфликта, небольшой утешительный подарок и правильный разговор.

Вообще, весь бизнес построен очень интересно и креативно. Поэтому в его популярности можно винить не только актуальности решений, но и подход.

Для будущих партнёров основатель фирмы проводит специальное обучение и предоставляет эффективную маркетинговую компанию. Также предприниматели могут развивать свой бизнес дальше, предоставляя клиентам возможность находить новые пары после расставания, что делает концепцию Trennungsagentur вдвойне привлекательной.

В Германии условия для заключения лицензионного договора о партнёрстве следующие:

• Необходимый капитал: 5 736 евро.
• Паушальный взнос: 5 736 евро.
• Лицензионный сбор: 0 евро.
• Роялти: нет.

Франшиза 24 seniorcare

Немецкая компания 24 seniorcare развивает популярный в Европе и набирающий обороты в России вид бизнеса, основанный на уходе за престарелыми людьми. Однако в не совсем привычной форме.

Мы привыкли видеть услуги по уходу в виде найма специальных людей с профессиональными навыками, которые будут приходить на дом, или обеспечивать уход в стационаре – доме престарелых.

Однако здесь такой вид бизнеса совмещён с другой концепцией. Агенты 24 seniorcare обеспечивают покупку или аренду жилья за рубежом и там нанимают людей, которые будут присматривать за пожилыми людьми.

Да, такая концепция на территории России для массового бизнеса не подойдёт. Как минимум, потому что это дорогостоящее удовольствие – недвижимость где-нибудь на побережье Средиземного моря. Однако никто не говорит, что бизнес обязательно должен ориентироваться на средний сегмент. Есть много примеров, когда услуги создаются для ограниченной аудитории.

Впрочем, немецкая компания в силу возможности старается расширять зону своего влияния. Это касается и цен, и распространения своего бизнеса. Сейчас франшиза действует на территории Германии, а недвижимость под бизнес находится в Испании, Болгарии и странах восточной Европы.

Компания была основана ещё в 2000 году и с тех пор плотно работает в Европе, наращивая опыт и связи, собственный каталог недвижимости. В немецкоязычных странах франчайзинг этой фирмы стал развиваться в 2015 году. Родом же сама компания из Швейцарии.

Своим франчайзи 24 seniorcare предлагает полную маркетинговую поддержку, план продаж и затрат, руководство по системе, а также эксклюзивные права на территорию.

В Германии для работы по этой франшизе требуется:

• Собственный капитал: 6 000 евро.
• Паушальный взнос: 6 000 евро.
• Лицензионный сбор: 5%.

Франшиз Siluett

Франшиза медицинского сектора. В Германии компания Siluett продвигает специальною возможность аппаратного похудания для женщин и мужчин.

Как заявляют разработчики аппарата, он эффективно помогает при жировых отложениях, жировых подушечках, истощениях тканей.

Компания работает на основе научных исследований. По статистике 85% всех женщин и чуть меньший процент мужчин имеют такие «дефекты» тела на сегодняшний день. А вот достичь столь эффективного результата, который даёт оборудование фирмы можно было раньше только путём хирургического вмешательства или при помощи ультразвуковых волн и крио-терапии. Но как правило, такие способы до сих пор требуют доработки, а пользоваться ими можно нечасто.

Siluett же предлагает специальное аппаратное вмешательство на основе микроволн, которые «атакуют» жир эффективно и без побочных эффектов. Кожа при воздействии подтягиваются, а ткани восстанавливаются.

На данный момент компания ищет партнёров на рынке Германии, так как спрос на услуги очень высокий, индустрия здоровья и красоты только набирает обороты.

Франчайзи при старте сотрудничества получает полную поддержу: от финансового планирования до практики проведения самой процедуры, ведь продавец должен знать свой товар от и до. Помимо прочего, франчайзер помогает с поиском помещения под центр, проводит маркетинговые исследования и собирает статистику для более успешной бизнес-модели.

В Германии для работы по этой франшизе требуется:

• Собственный капитал: 15 000 – 25 000 евро.
• Паушальный взнос: от 5 000 евро.
• Лицензионный сбор: 500 евро

Франшиза Viterma-24-Bandrenovirung

Ещё одна интересная концепция с немецкого рынка франшиз. На этот раз из индустрии ремонта, строительства и сервисного обслуживания.

Bandrenovirung – переводится как ремонт ванны. И казалось бы, что тут необычного? Обновление и ремонт сантехники, в том числе ремонт покрытий ванны – хоть и не самый частый вид бизнеса, но всё же нередкий. И в крупных городах России точно можно найти подобные компании.

Но всё дело в том, как именно компания Viterma-24-Bandrenovirung позиционирует свои услуги. Она предлагает не просто ремонт, а качественный ремонт ванны, который будет сделан всего за 24 часа.

Более того, это не единственная экспресс-услуга компании. Также фирма предлагает ремонт душа за 8 часов и реставрацию швов за 3 часа. Но название и так получилось длинным, поэтому решили вынести в него только ванны.

На самом деле отличная концепция, потому что быстрота и качество – залог того, что к вам обратится больше потенциальных клиентов. Кому хочется несколько дней, а то и недель ждать, когда будет закончен ремонт и терпеть неудобства? А 24 часа – отличная цифра, можно потерпеть. Удобно и быстро.

Естественно, компания не ограничивается набором только из трёх услуг. Ведь замена или ремонт ванны, душевой и других приборов может стать хорошим предлогом для продолжения ремонта. Поэтому Viterma предлагает и другие услуги – вплоть до полной реконструкции ванной комнаты.

В Германии для работы по этой франшизе требуется:

• Паушальный взнос: 22 000 евро.
• Лицензионный сбор: 3,5%.

Франшиза Storebox

Идея Storebox не нова. Но примечательна тем, что на профессиональный уровень её ещё мало кто выводил. Суть в том, чтобы организовать подобие складов-боксов для хранения вещей под нужды клиентов.

И в отличие от тех же камер хранения, боксы это фирмы могут вмещать всё, что угодно – от бумаг до холодильников. Расчёт идёт на тех клиентов, которым нужно пространство для переездов. Например, все мы видели, как в американских и европейских фильмах при переезде люди неделями «живут среди коробок с вещами», не зная как правильно всё аккуратно расставить и распаковать и где всё это хранить. Storebox использует эту потребность, которая на самом деле может проявляться не только при переезде. Так, за годы в квартире или офисе может скопиться множество вроде бы ненужных вещей. И наступает такой момент, когда всё это куда-то нужно деть, чтобы освободить место, а потом уже думать – выкидывать или нет. Жители России, как правило, используют для этого свой балкон или дачный домик. Но во-первых, это всё также неудобно. А во-вторых, к счастью эта традиция уходит в прошлое.

В одной из наших статей про то, как можно для бизнеса использовать гараж, мы писали, что его можно сдавать под хранение, то есть под склад. Storebox предлагает по сути тоже самое. Только вместо гаража человек получает просторный бокс, специально оборудованный, к которому есть доступ круглосуточно. Причём сделано это так, что каждый может подъехать для удобной выгрузки-погрузки на машине. Вдобавок все боксы оснащены видеонаблюдением и датчиками движения, что придаёт дополнительную защищённость и уверенность клиенту. А ещё организована служба поддержки клиентов, в которую можно позвонить или написать через сайт, если у вас возник какой-нибудь вопрос.

В общем, всё как надо. Полный сервис.

Сейчас компания развивается на рынках Австрии и Германии, но в ближайших планах – выход и на другие рынки с помощью инструментов франчайзинга.

В Германии для работы по этой франшизе требуется:

• Собственный капитал: 5 000 евро.
• Паушальный взнос: 25 000 евро.
• Лицензионный сбор: 10%.
• Роялти: 4% от чистой выручки.
• Рекламные отчисления: 4% от чистой выручки.

Франшиза Swing Kitchen

Пример того, как запросы и тренды должны работать на мировом рынке. Суть этого бизнеса в том, что Swing Kitchen предлагает в своих ресторанах веганскую еду. Что тут необычного, спросите вы? Разве веганские рестораны – новинка? Давно уже известно, что это тренд, который имеет свою долю в общепите, имеет своих постоянных клиентов и процветает на дорогой натуральной еде.

Не всё так просто. Swing Kitchen предлагает не просто веганскую кухню. Меню их ресторана – великолепное сочетание вкусов и видов, которые подойдут не только веганам. Нет, там нет натурального мяса. Но всё сделано так красиво и вкусно, что понравится даже заядлым противникам веганства.

Бургеры, отбивные, шницели – всё есть в точках Swing Kitchen. А их основной постулат – веганство должно быть не отказом и запретом, а наслаждением!

Такой подход кажется наиболее эффективным, если ты предоставляешь узконаправленное меню.

Кстати, франчайзер заявляет о том, что 2/3 посетителей его ресторанов – не веганы. А это о многом говорит.

На данный момент компания работает в нескольких странах – Германия, Швейцария, Австрия. Но очень быстро развивается и в скором времени планирует выход на общемировую арену. В том, что с их подходом к еде всё получится, мы не сомневаемся.

Франчайзи при покупке франшизы получает полное сопровождение, помощь в подборе места, помещения, обучение системе продаж и прочие необходимые для успешного бизнеса вещи.

Для открытия ресторана Swing Kitchen потребуется:

• Собственный капитал: 300 000 евро.
• Паушальный взнос: 25 000 евро.
• Лицензионный сбор: 5%.

Франшиза Flexo Handlauf

Франшиза поручней. Мы удивляемся, когда видим на своём рынке франшизы, сосредоточенные на каком-нибудь узком производстве. Например, производить только необычную светящуюся плитку, если можно производить плитку вообще, а нестандартные варианты использовать как эксклюзивный вид товара.

Но как показывает практика, многие такие франшизы прекрасно себя чувствуют на рынке. Вот и фирма Flexo Handlauf занялась совершенно определённым видом производства. А именно – она производит и монтирует поручни и перила.

Может показаться странным такой выбор, но на самом деле спрос на эту продукцию действительно большой. Как минимум в Германии, где Flexo Handlauf действует. Скорее всего сказывается тот факт, что в Европе большое внимание уделяется удобству пожилых людей, а также больше распространены частные дома. Потому что всё вместе это даёт благодатную почву для развития подобного бизнеса.

Сложно сказать, смогло бы такое узкое направление принести успех у нас в стране, но что-то подсказывает, что да. Потому что потенциальная аудитория у фирмы действительно большая. Ведь Flexo Handlauf работает как с муниципальными властями, так и просто с частными клиентами и бизнесом. То есть, по факту – любое здание, где есть лестницы без перил, уже становится потенциальным объектом для действий Flexo Handlauf.

Компания отлично себя чувствует на рынке и развивается с помощью инструментов франчайзинга, предлагая своим будущим партнёрам полную поддержку. Начиная от базового строительного обучения, заканчивая эксклюзивным правом на территорию.

Для немецких предпринимателей условия следующие:

• Личный капитал: 20 000 евро.
• Паушальный взнос: 20 000 евро.
• Лицензионный сбор: 3%.

Фрашиза SolteQ – солнечные кровли

Будущее давно наступило, но не многие ещё им пользуются. В большинстве своём технологии преобразования солнечного света в энергию дорогостоящие, однако ситуация меняется с каждым годом. И во многих странах, где достаточно солнечного света на протяжении года, появляется всё больше фирм, готовых оборудовать простые дома солнечными батареями.

Компания SolteQ одна из них. Специалисты фирмы предлагают покупку, установку и сервисное обслуживание кровель с встроенными солнечными генераторами. Весь проект даёт клиенту три вещи в одной. Во-первых, это собственно черепичная кровля. Во-вторых, это возможность получать электричество от солнца. В третьих, это возможность получать отопление от солнца.

Франчайзер прямо указывает на то, что клиенты идут сами, так что не приходится действовать по активным холодным продажам. Поэтому можно сказать о том, что рынок растёт. Что не удивительно. Скорее всего на российском рынке мы увидим множество подобных предложений уже очень скоро.

Пока же компания SolteQ развивается с помощью франчайзинга в рамках Германии. Для франчайзи действуют следующие условия:

• Личный капитал: 50 000 евро.
• Паушальный взнос: 50 000 евро.
• Лицензионный сбор: 10%.

Франшиза Ma’Loa Poke Bowl

Немецкие предприниматели тоже ищут незанятые рыночные ниши, а потом среди казалось бы, обычных предложений можно встретить интересные экземпляры.

Вот и компания Ma’Loa Poke Bowl решила внести в европейский фаст-фуд изюминку, предложив клиентам атмосферу Гавайев. Песчаные пляжи, пальмы, сёрфинг, волны и песок. Великолепная атмосфера. И конечно гавайские блюда.

Собственно, Poke (с ударением на последнюю букву) и является той самой изюминкой. Poke — это миска с рисом, рыбой и различными вкусными овощами. Питательно, вкусно, непривычно, а ещё отвечает современным трендам, потому что полезно.

Франчайзер настаивает на том, что конкурентов у такой кухни на их рынке нет. А общая атмосфера заведения с «запахом» отпуска и отдыха привлекает немало клиентов.

Ресторан Ma’Loa оформляется в соответствующем стиле. Тропические растения, качели, доски для сёрфинга, коллажи. Высокое качество блюд. А ещё – модульный принцип. Гости сами выбирают, чем наполнить их «миску». Для веганов предусмотрена возможность заменить рыбу на тофу.

Также возможен формат «take-away», чтобы гости могли брать еду с собой на вынос. Всё это оформляется с помощью специальных биоразлагаемых коробочек из кукурузного крахмала. В общем, всё, что требует современное общество.

Франчайзи же получает полную поддержку – от бухгалтерских консультаций до централизованных поставок.

Самые популярные немецкие франшизы: 5 лучших

Бизнес по готовой модели распространен в Германии так же, как в других странах. Излюбленные франшизы здесь интересны и порой нестандартны. Первая позиция в топ-5 по количеству открытых отделений досталась Burgerme, занимающейся изготовлением и доставкой гамбургеров, второе – Rainbow (ремонт, реставрация, клининг), третье – ERA (консалтинг), четвертое – MBE (логистика и печать), и пятое – BoConcept (датская мебель).

В Германии существует не менее 1 000 готовых моделей бизнеса в самых разных областях с приемлемыми условиями сотрудничества. Когда бренд уже известен и не нуждается в рекламе, это дает определенные преимущества, такие как низкий уровень риска и возможность быстрого получения прибыли.

Интернет-платформа «Für Gründer» выбрала наиболее популярные франшизы Германии, основывалась на их доступности и динамичности развития.

Количество магазинов в стране

Источник: Für Gründer, сайты представленных компаний

5 место: BoConcept, 30 точек

Франшиза магазина дизайнерской мебели и аксессуаров для дома и офиса из Дании. Производство было организовано более 60 лет назад. Партнерам предоставляется полная самостоятельность наряду с масштабной поддержкой и программным обеспечением.

По состоянию на середину 2019 года открыто 320 магазинов в 65 странах. Планы – удвоить их количество.

Первоначальные вложения составляют внушительные 350 000 – 600 000 €, или 26,2 – 45 млн руб. Взнос – 25 000 €, или 1,87 млн руб. Рекламные сборы – 5%. Роялти нет.

Это интересно! Самая большая сеть франшиз в мире – Макдональдс. Однако сегодня в Германии новые рестораны практически не открываются, так как их уже достаточно много.

4 место: Mail Boxes Etc., 30 точек

Налаженная сеть логистики, круглосуточной доставки и печати. Представлена в виде 2 500 отделений в 40 странах мира. В Германии штаб-квартира находится в Берлине и обслуживает все немецкоязычные территории Европы. Открыто более 200 представительств.

Скриншот страницы MBE

Работа возможна по одному или все трем направлениям:

• PostNet – почтовая служба;
• AlphaGraphics – графика и печать;
• SpedinGo – онлайн-портал логистики.

Минимальная площадь помещения – 70 кв. м. Инвестиции – 14 500 €, или 1,08 млн руб. Вступительный взнос – 21 900 €, или 1,6 млн руб. Роялти – 6%, реклама – 4%. Оборот через 2 года – 200 000 €, или 15 млн руб.

3 место: ERA, 31 точка

Expense Reduction Analysts – всемирно известная компания, предоставляющая консалтинговые услуги. Она помогает своим клиентам повысить конкурентоспособность, оптимизировать затраты и процессы. Это чрезвычайно востребовано у малого бизнеса, поскольку держать подобных сотрудников в штате крайне невыгодно.

Скриншот главной страницы Expensereduction

Компания помогает с поиском клиентов и маркетингом. Однако самостоятельная работа также приветствуется. Проводится обучение для сотрудников. Ежегодно в общую клиентскую базу добавляется более 250 организаций. Оборот каждой точки – 100 000 – 300 000 €, или 7,5 – 22,5 млн руб., с третьего года работы.

Инвестиции на начальном этапе – 39 900 €, или 3 млн руб. Никаких других вложений не предусмотрено.

2 место Rainbow, 32 точки

Английская компания, предлагающая клининговые услуги и восстановление домов, пострадавших от затопления или пожара. Сегодня в мире открыто уже более 400 отделений.

Скриншот с сайта Rainbow-international

Только в Великобритании рынок услуг в этой сфере оценивается в 5,6 млрд фунтов стерлингов, или 448 млрд руб. Поэтому недостатка в клиентуре не бывает.

Стартовые инвестиции – 60 000 €, или 4.5 млн руб. Нет взносов, нет роялти. При этом достаточно финансировать из собственных средств только 30%. Остальные 70% компания помогает взять в кредит в банках-партнерах.

Кроме того, предлагается несколько вариантов вхождения. Можно сразу управлять бизнесом полностью самостоятельно или воспользоваться услугами франшизодателя.

1 место: Burgerme, свыше 100 точек

Самая успешная и прежде всего наиболее растущая франшиза в области доставки еды и гастрономии. Она была основана в 2010 году Стефаном Гшедерером и Йоханнесом Банквицем. Клиенты могут оформлять заказ непосредственно в магазине, через сайт или мобильное приложение. Это не только бургеры, но и картошка фри, салаты, соусы и напитки.

Скриншот портала Burgerme

Концепция проста, но уникальна для Германии – компания первой сумела объединить два мегатренда – «бургер» и «службу доставки» – и порадовать клиентов свежими домашними продуктами. Их доставляют за 30 минут.

Сегодня у Burgerme уже 50 партнеров, большинство из которых открыли несколько точек. Оборот – 30 млн €. Рост за 2019 год – уже 56%. В планах – 500 магазинов по всей стране.

Для успешной работы рекомендуется открывать точки в городах с численностью от 50 тыс. человек. Самое подходящее место для магазина – районы, где в получасовой доступности проживают около 20 тыс. человек. Компания предлагает полное сопровождение бизнеса на начальном этапе: от подбора места и автопарка, помощи в ремонте и установке оборудования, обучения персонала до маркетинга.

Первые инвестиции – 25 000 €, или 1,9 млн руб., и больше никаких платежей. Паушальный взнос – 27 500 €, или 2,06 млн руб. Роялти – 6%, рекламные сборы – 0,5%.

Источник https://buybrand.ru/articles/22083/

Источник https://businessmens.ru/franchise/article/franshizy-iz-germanii

Источник https://moneymakerfactory.ru/biznes-idei/populyarnyie-nemetskie-franshizyi/