ТОП 5 франшиз пивного магазина

Содержание

Франшизы разливного пива: какую выбрать и как открыть магазин

Для новостей малого бизнеса мы запустили специальный канал в Telegram
и группы во Вконтакте. Присоединяйтесь! Даже Твиттер есть.

Франшиза пивного магазина дает возможность открыть торговую точку предпринимателям, не разбирающимся в пиве. Как не ошибиться с выбором франшизы магазина разливного пива и на какую поддержку от франчайзера можно рассчитывать? Все детали – в нашем материале.

О чем вы узнаете:

Особенности продажи разливного пива

Разливное пиво – напиток, который любят и покупают. Поэтому при грамотном планировании бизнеса на точку безубыточности с магазином разливного пива можно выйти уже через месяц после запуска проекта, а в прибыль – через 4-5 месяцев.

Для продажи пива не нужно оформлять лицензию. Это дает преимущество открытию магазина пива на розлив перед торговыми точками с другими алкогольными напитками.

Но в то же время запуск магазина разливного пива – дело тонкое и непростое, требующее знания 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Кроме того, бизнесмену, открывающему магазин пива на розлив, нужно знать все о системе ЕГАИС, онлайн-кассах и других тонкостях.

В помощь предпринимателям была разработана программа учета Класс365 специально для магазинов пива. Она совмещает в себе кассовую программу с простым и удобным интерфейсом, имеет прямую интеграцию с ЕГАИС, позволяет вести учет пива в кегах, тарах, литрах, а также автоматизировать закупки на основе анализа продаж и еще многое другое. Оценить в работе весь функционал программы Класс365 вы можете прямо сейчас>>

Плюсы и минусы открытия магазина разливного пива по франшизе

Минусы пивного магазина по франшизе

Даже при сотрудничестве с опытной компанией существуют риски в бизнесе. Но они относятся ко всем магазинам этого сегмента, а не только открытым по франшизе:

  1. Высокая конкуренция. Магазины разливного пива – распространенный вид бизнеса. Но справиться с конкурентами как раз поможет франшиза.
  2. Деятельность франчайзи строго регламентирована условиями договора, чаще всего указания о тех или иных действиях исходят от франчайзера.
  3. Существуют трудности с изменением или отказом от соглашений с франчайзером до окончания действия подписанного договора.
  4. Ограниченный (или вовсе закрытый) список контрагентов. Даже если франчайзи найдет поставщика с качественным и более дешевым пивом, он не сможет сотрудничать с ним из-за условий франшизы.
  5. В 99% случаев франчайзер пропишет в договоре запрет на работу франчайзи с другими компаниями или возможность запуска собственных торговых точек (конкурентов).

К общим рискам магазинов разливного пива – по франшизе и индивидуальным – можно отнести следующие два фактора:

  • Сезонность. В жаркое время года спрос на напитки вырастает в разы. В зимний период заметно снижается.
  • Недолгое время реализации живого пива. Такие сорта могут хранить не более 5 суток. Для рационального использования сырья необходимо грамотное планирование продаж.

Плюсы торговой точки от франчайзера

Начало бизнеса по франшизе разливного пива может значительно облегчить задачу предпринимателю. Франшиза имеет множество преимуществ:

  • Известный бренд сам по себе является хорошей рекламой. Затраты франчайзи на раскрутку товарного знака минимальны.
  • Раскрученная марка привлекает покупателей.
  • Минимальные риски для предпринимателя, так как бизнес работает по успешной концепции.
  • Быстрые темпы развития бизнеса.
  • Франчайзер помогает на всех этапах планирования и открытия магазина – от составления бизнес-плана и обучения персонала до предоставления оборудования.
  • Открытие магазина пива на розлив по франшизе требует меньших финансовых инвестиций.
  • Многие банки предлагают льготное кредитование бизнеса по франшизе.
  • Быстрая окупаемость бизнеса (особенно в летний сезон) при большой наценке на товар.

Быстрее выйти на высокую прибыль поможет программа для автоматизации работы магазина пива от Класс365. Она имеет прямую интеграцию с ЕГАИС, позволяет вести учет в различных единицах измерения, обладает функционалом для проведения инвентаризации, создает отчетности о прибыли, продажах и остатках, позволяет использовать системы лояльности и еще многое другое. Попробовать в работе полный функционал программы Класс365 для магазина разливного пива можно прямо сейчас>>

Обзор лучших франшиз магазинов разливного пива

«Хмель и Солод»

Хмель и Солод

Компания начала работу в 2009 году в Барнауле. Сразу же были заключены договоры с крупнейшими пивоваренными заводами. Предлагает не только пиво, но и сопутствующие товары. В настоящее время главный офис работает в Уфе. Магазины представлены в Томске, Липецке, Красноярске, Новосибирске, Абакане, Саяногорске.

Преимущества работы с компанией:

  • Открытие магазина за 14 дней;
  • Отсутствие роялти;
  • Опробованная на десятках магазинов бизнес-модель;
  • Бесплатное оборудование в аренду;
  • Разработанная система учета и контроля работы магазина и персонала;
  • Маркетинговая, юридическая и информационная поддержка после заключения договора;
  • Окупаемость проекта – 3-4 месяца.

Требования к франчайзи:

  • Соблюдения корпоративных стандартов;
  • Наличие достаточного стартового капитала;
  • Помещение (в собственности или в аренде) площадью 150-300 кв. м, с отдельным входом, вентиляционной системой, расположенное недалеко от парковок, остановок и других людных мест.

«Бутик пива»

«Бутик пива»

Компания появилась в 2009 году в Москве. Предлагает пиво из России, Англии, Чехии, Бельгии, Ирландии, Германии, Шотландии. Магазины – специализированные бутики – оформлены в стиле паба. Работает доставка пива не только в магазины и заведения общественного питания, но и на дом.

Преимущества работы с компанией:

  • Готовый бизнес;
  • Сжатые сроки запуска магазина;
  • Минимальные стартовые вложения;
  • Отсутствие роялти;
  • Рентабельность более 100%;
  • Окупаемость – 2-3 месяца;
  • Обеспечение оборудованием;
  • Обучение и подготовка персонала;
  • Поддержка от открытия до закрытия торговой точки.

Требования к франчайзи:

  • Площадь помещения – 8-20 кв. метров;
  • Расположение в месте с высокой проходимостью;
  • Количество сотрудников – 1-2 человека;
  • Соблюдение фирменного стиля и ассортимента;
  • Работа только с рекомендованными поставщиками;
  • Использование определенного оборудования;
  • Предоставление отчета по продажам каждый день.

«Пинта»

Пинта

В розничном сегменте компания работает с 2009 года. Сейчас у «Хмельной Пинты» более 600 партнеров.

Преимущества работы с компанией:

  • Индивидуальность бренда;
  • Различные виды пива и ориентированный на клиентов ассортимент продукции;
  • Привлекательные цены;
  • Наличие утвержденного ассортимента.

Требования к франчайзи:

  • Соблюдение стандартов компании;
  • Наличие стартового капитала (480 000 рублей).

«РусБир»

РусБир

Компания – один из крупнейших магазинов пива в России, работает на рынке пивной дистрибуции с 2006 года. Представляет более 1000 сортов пива, сидра и других напитков.

Преимущества работы с компанией:

  • Более 30 сортов отечественного и импортного пива;
  • Более 250 сортов европейского пива в таре;
  • Широкий выбор рыбных и мясных закусок.

Требования к франчайзи:

  • соответствие магазина общему стилю сети «Хмелефф»;
  • при подписании договора согласовывается минимальный перечень товаров, представленных в торговой точке;
  • условия хранения пива должны соответствовать требованиям заводов-изготовителей.

Франшиза пивоварни «Канцлеръ»

Канцлеръ

За 10 лет работы на российском рынке разливных напитков пивоварня «Канцлеръ» превратилась из скромной пивоварни в солидное производство. Головной офис компании находится в Воронеже, там же располагается завод по производству пива.

На 2020 год сеть насчитывает более 300 франчайзинговых магазинов, открытых по франшизе. Они находятся в 15 регионах России.

Франшиза частной пивоварни «Канцлеръ» предлагает три пакета для своих партнеров:

  • SILVER (до 30 квадратных метров);
  • GOLD (до 60 квадратных метров);
  • PLATINUM (от 60 квадратных метров).

Требования к франчайзи:

  • Размещение магазина на красной линии;
  • Широкая часть фасада торговой точки;
  • Высокая проходимость;
  • Наличие парковки около магазина.

Франшиза «Пив&Ко»

Франшиза Пив&Ко

Компания «Пив&Ко» открыла с партнерами 500 магазинов. 98% магазинов, открытых под этим брендом, становятся успешными.

Преимущества работы с компанией:

  • Масштабная федеральная сеть;
  • Открытие магазина за 3 недели;
  • Выгодные цены;
  • Отсутствие роялти;
  • Срок окупаемости – от 6 месяцев;
  • Собственный логистический центр;
  • Бонусная накопительная система.

Требования к франчайзи:

  • Инвестиции от 1 млн рублей;
  • Поддержание стандартов компании;
  • Оформление магазина в фирменном стиле;
  • Оптимальная площадь помещения – 50 кв. м.

Франшиза пивного магазина «МирБир»

Франшиза пивного магазина Бир Мир

Первый магазин открыли в Воронеже в 2010 году. Сейчас сеть представлена более чем 600 торговыми точками в 100 городах России и ближнего зарубежья. Компания развивается по двум направлениям: собственные магазины и по франшизе.

Преимущества работы с компанией:

  • Прямые поставки разливного пива от производителя;
  • Более 3000 позиций;
  • Готовая бизнес-модель;
  • Отработанный процесс запуска торговой точки;
  • Обучение техникам продаж;
  • Маркетинговая поддержка;
  • Помощь в открытии интернет-магазина.

Размер вложений в зависимости от формата:

Мини Оптимальный Большой
Инвестиции, руб. 600 000 800 000 1 000 000
Паушальный взнос, руб. 150 000 250 000 350 000
Товарный запас, руб. 800 000 1 200 000 1 500 000
Прибыль, руб. 150 000 190 000 210 000
Срок окупаемости, мес. 8 10 12

Требования к франчайзи:

  • Расположение магазина на первой линии или в ТЦ;
  • Соблюдение закона о продаже алкоголя (в частности, отсутствие рядом учебных, детских заведений, учреждений культуры и здравоохранения);
  • Большая проходимость около входа в магазин (не менее 400 человек за час в вечернее время);
  • Площадь магазина – от 35 кв. м.(для мини формата);
  • Хорошо просматриваемый фасад с местом для двухметровой вывески.

Франшиза магазина ПИВО ЖИВО

ПИВО ЖИВО

Франшиза, предлагаемая бизнесменом Алексеем Погудиным, отличается предложением покупки информационных материалов.

За 55 тысяч рублей продается обучающий видеокурс «Как открыть магазин разливного пива». Основатель франшизы проводит консультации лично.

Кроме того, партнеру предоставляется бесплатное оборудование. Предлагается на выбор несколько цветовых схем для дизайна магазина.

Франшиза этого пивного магазина относится к числу самых бюджетных предложений на рынке.

Сегодня франчайзинговые магазины разливного пива под этим брендом открыты в России, Беларуси, Украине и Казахстане.

Стоимость франшизы

Сумма, которую вам придется заплатить при заключении договора коммерческой концессии зависит от:

  • бренда франчайзера;
  • условий договора (например, предоставление оборудования в аренду и других нюансов);
  • имеющихся у франчайзера скидок и акций;
  • размера паушального (единовременного) взноса;
  • размера роялти (регулярные платежи франчайзеру) – может быть фиксированным или зависеть от прибыли франчайзи.

Финансовый план магазина разливного пива по франшизе

Расчеты приведены на примере компании «Пив&Ко» и могут варьироваться в зависимости от региона, в котором открыт магазин.

Статья расхода Стоимость (руб.)
Паушальный взнос 350 000
Ремонт помещения и фасада 150 000
Мебель 80 000
Онлайн-касса 30 000
2 холодильника 30 000
Среднетемпературная витрина 85 000
Аренда 60 000
Интернет и телефон 2 000
Коммунальные услуги 15 000
Обслуживание ККТ 3 000
Зарплата 2 работников 60 000
Закупка товара 500 000
Реклама 15 000
Итого 1 380 000

Помимо самой онлайн-кассы потребуется и кассовая программа. Однако вы можете сэкономить и остаться в плюсе, если воспользуетесь программой, разработанной Класс365 специально для магазинов пива. Она совмещает в себе следующие программы: кассовую, учета товаров, печати ценников, лояльности и пр. Помимо этого в ней реализована интеграция с ЕГАИС. Оценить весь функционал программы Класс365 для магазинов пива вы можете прямо сейчас>>

Как выбрать франшизу для магазина разливного пива

Развитие франчайзинга в России идет активными темпами даже во время экономического спада. На рынке предлагается множество франшиз пивного магазина.

При выборе партнера, с которым придется строить бизнес, обращайте внимание на следующие факторы:

ТОП 5 франшиз пивного магазина

—>

Разливное пиво пользуется стабильной популярностью среди покупателей. В среднем успешный магазин продаёт около 100 литров за 1 день.

Франшиза пивного магазина— популярный формат открытия высокорентабельного бизнеса, не требующий большого предпринимательского опыта и знаний.

🔍 Насколько перспективны пивные франшизы — исследование

Чтобы доказать перспективность франчайзинга магазинов разливного пива, предлагаем свежий анализ рынка и его тенденций.

Обратимся к данным на 2018 год: наблюдается рост продаж пива в РФ — первый раз за период с 2007 года.

График продаж пива в России для статьи о франшизах пивных магазинов

Значительным фактором стало проведение ЧМ-2018, свою роль также сыграла сезонность (тёплое лето). Продажи выросли на 7,5%, производство — на 2,5%. Ставка акциза не повышалась, регулирование не ужесточалось. А это те факторы, из-за которых продажи падали на протяжении 10 лет.

Приведём статистику роста производства пива (в млн. дал: 1 декалитр = 10 литров).

График производства пива в России для статьи о франшизах пивных магазинов

Более 10 лет производство пиво шло на спад, и только в 2016 году стал наблюдаться небольшой рост. Павел Еранкевич (компания «Балтика») отмечает улучшение положения на рынке за счёт не самых популярных видов пива — безалкогольного, крафта, специальных сортов. Это подтверждают и в пивоваренной компании Gletcher. Доля пивоваров малого и среднего масштаба производства растёт: на 2019 год она превысила 40%.

📈 Прогнозы и перспективы пивного рынка

Если рассматривать среднесрочную перспективу развития рынка пива (в том числе разливного), эксперты прогнозировали положительные, но невысокие темпы прироста: на 1% в год. Это происходит из-за ужесточения мер по изготовлению низкокачественного и поддельного алкоголя. Восстановление потребления пива стоит ждать не раньше 2021 года.

Многие производители решают делать упор на изготовление безалкогольного пива. Это связано с популяризацией здорового образа жизни: учитывайте данный тренд при выборе ассортимента.

Несколько фактов о реализации напитка на вынос:

  • Долгосрочный тренд среди потребителей
  • На 2018 год наблюдается увеличение доли на рынке пива до 12,5%
  • Пиво в розлив пользуется особой популярностью у старшей аудитории (возраст 35+): это объясняется вкусовыми предпочтениями и домашним стилем потребления
  • Законодательные запреты увеличили рост продаж именно разливного напитка
  • В регионах пиво изготавливается на местных пивоварнях/пивзаводах — более экономичный сегмент, позволяющий конкурировать с бутылочным или баночным продуктом
  • В основное время продаж наблюдается конкуренция с российскими сетями: на 2020 год значительно увеличилось количество точек «Красное & Белое»

Почему пивной бизнес прибыльный? Спрос на алкогольную продукцию постоянно поддерживается, главное — укрепить конкурентные преимущества. Открывать пивную лавку по франшизе гораздо проще, потому что вы работаете в формате уже готового и проверенного бизнеса.

📊 Топ-5 франшиз пивных магазинов

Для рейтинга мы выбрали 5 пивных франшизы, набирающие обороты в России: Хмельной дворик, BEER COIN и Good Beer. Главными критериями при отборе стали:

  • Минимальный размер или отсутствие роялти
  • Средний период окупаемости до 6 месяцев
  • Комфортные условия сотрудничества, поддержка франчайзера
  • Опыт франчайзинга

В таблице представлены основные показатели по выбранным бизнесам:

таблица стоимости пивных франшиз

Сравнительная таблица стоимости и окупаемости пивных франшиз

* Полная стоимость открытия франшизы включает себя расходы на паушальный взнос франчайзеру

** Указан размер чистой прибыли пивной франшизы после выхода на производственную мощность

🏆 Пивная франшиза Хмельной дворик

Фирменный стиль франшизы пивного магазина Хмельной Дворик

Российская франшиза Хмельной Дворик имеет 9-летнюю историю существования. Магазины по продаже разливного пива открыты в 14 регионах РФ. Франчайзинг постоянно развивается: на 2020 год готовятся к открытию новые точки продаж. Минимальная прибыль составляет от 50 тыс. руб. в месяц, в Казани этот показатель равняется 115 тыс. руб.

⚖ Оценка франшизы

➕ Главное достоинство — стабильность, налаженная работа по чёткой бизнес-модели: франшиза проверена временем.

➖ Основной недостаток — относительно крупный паушальный взнос. На старте может потребоваться большее количество средств, чем указано в официальных данных.

🏆 Франшиза пивного магазина BEER COIN

Фирменный стиль франшизы пивного магазина BEER COIN

Компания открыта в Санкт-Петербурге, за время существования появилось 2 крупных пивных магазина. Общий оборот составляет 700 000 руб. в месяц. Клиентов привлекает уютная атмосфера, более 30 видов разливного пива. BEER COIN — дело, которое открывалось с нуля, поэтому франчайзер знает как предотвратить ошибки на старте. Обеспечивается поддержка в оформлении точки (включая ремонтные работы), доступен регулярный консалтинг, предоставляется личный бухгалтер.

⚖ Оцениваем франчайзинг

➕ Главное достоинство — отсутствие роялти при чистой прибыли от 100 тыс. руб. в месяц (данные на первый год продаж). Выручка растёт при формировании клиентской лояльности.

➖ Основной недостаток — большие затраты на старте. Если открывать бизнес не в сезон, они будут окупаться до 8 месяцев и более.

🏆 Франшиза разливного пива Good Beer

Фирменный стиль франшизы пивного магазина Good Beer

Компания создана в 2015 году, специализируется на разливном пиве, заведения также работают в формате паба. Франшиза GB запущена в 2016 году. Франчайзер заключил договоры с ведущими российскими производителями пива. Также продаётся крафт, поддерживается сотрудничество с небольшими пивоварнями. Покупателей привлекает невысокая цена, наценка составляет 100-110%.

⚖ Сильные и слабые стороны

➕ Главное достоинство — открытие бизнеса «под ключ», полное техническое и маркетинговое сопровождение после запуска. Франчайзер предоставляет услуги специалистов при любых неполадках оборудования, регулярно предоставляет сервисное обслуживание.

➖ Основной недостаток — постоянная зависимость от франчайзи, вы платите 2% в месяц от общей выручки.

🏆 Франшиза пивного магазина «Хмель и Солод»

франшиза хмель и солод

Федеральная сеть пивных магазинов «Хмель и Солод» начала свое развитие в 2009 году с небольшой точки продаж в Барнауле, а уже в 2011 году была запущена собственная франчайзинговая программа.

Сегодня под вывеской бренда действует более 10 точек в разных городах страны. Франчайзер обещает, что потенциальный партнер сможет открыть свой бизнес всего за 14 дней, а при выполнении инструкции начнет зарабатывать практически сразу же.

Главное достоинство – отсутствие роялти, бесплатная аренда пивного оборудования, прямые поставки пива и снеков.

Основной недостаток – небольшой размер прибыли: по этому показателю франшиза в 2 или даже в 3 раза уступает данным конкурентов.

🏆 Франшиза пивного магазина «Lager Lager»

История развития сети «Lager Lager» началась в 2014 году в Германии, с 2016 года действует программа франчайзинга.

lager lager франшиза

Бренд позиционирует себя как уютное заведение для людей со средним и высоким достатком. В точках сети представлено не менее 8 видов разливного пива и более 250 – бутылочного. В дополнение к напитку подаются закуски и снеки. Товар поставляется с собственного производства в Берлине.

Главное достоинство – бесплатное предоставление франчайзи ассортимента для первых 2-х недель работы, помощь куратора в режиме 24/7 и прямые поставки продукции из Германии.

Основной недостаток – большие первоначальные вложения, высокая ценовая политика точек, способная сделать их невостребованными в период кризиса.

🥇 Победитель за звание лучший пивной франшизы 2020

Победителем в нашем рейтинге франшиз разливного пива становится «Хмельной дворик». Это наиболее стабильный вариант. Несмотря на внушительные затраты на старте, а также вступительный взнос — бизнес в среднем приносит около 100 тыс. рублей чистой прибыли.

После того, как затраты окупятся (ориентировочно полгода), бизнес начнёт демонстрировать хорошую рентабельность. Воспользовавшись премиальным вариантом франшизы (с увеличенным взносом до 500 тыс. руб.), вы можете рассчитывать на поиск помещения, обучение персонала и другие привилегии.

Если вас заинтересовала одна из франшиз — свяжитесь с нашим сотрудником и получите развёрнутую консультацию!

Что выгоднее — начать дело с нуля или купить франшизу: разбираем на примере магазина пива

Народная любовь к пиву поистине неиссякаема и никаких объяснений не требует. Мы в редакции искренне считаем, что пиво — лучший напиток, изобретенный человеком, и не зарабатывать деньги на лучшем по меньшей мере странно. С нами солидарен и Андрей Погудин, который создал собственную франшизу «Пиво Живо». Пообщавшись с ним, мы узнали, что же на самом деле выгоднее: открывать собственный бизнес или воспользоваться франчайзингом.

Что нужно для открытия магазина

Перед началом ведения предпринимательской деятельности — хоть самостоятельно, хоть по франшизе — необходимо составить бизнес-план, куда должны входить следующие данные:

— локации с подходящими площадями для аренды;
— сумма на ремонт помещения;
— список поставщиков оборудования и продукта и условия сотрудничества (оптовые цены и стоимость доставки);
— маркетинговый анализ (целевая аудитория, рекламные инструменты и бюджет);
— траты на юридическое оформление бизнеса (открытие ИП или ООО, регистрация компании и получение разрешительных документов, установка расчетно-кассовой аппаратуры и так далее);
— анализ конкурентов.

И на этом список не заканчивается. Стоит понимать, что полученная сумма будет приблизительной и по факту может оказаться выше. Для реализации бизнес-плана своими руками придется заключать договоры с партнерами, привлекая к этому юристов.

Франчайзинг же в этом плане несколько облегчает жизнь предпринимателям. Компания, владеющая франшизой, как правило, уже имеет готовый кейс, где прописаны все необходимые инструкции и высчитаны конкретные суммы и даты.

Инвестиции в открытие

Работа по собственному бизнес-плану, помимо очевидного преимущества в виде полного контроля, имеет не очевидный, но достаточно существенный недостаток. Как правило, начинающие предприниматели принимают не самые оптимальные решения, которые способны увеличить затраты на ведение бизнеса.

Франчайзеры же, имеющие внушительный опыт в конкретной нише, способны минимизировать необязательные траты и подсказать, как выбить более выгодные условия аренды, где лучше заказывать оборудование. Также они предоставят контакты своих поставщиков — список партнеров головной компании распространяется на все предприятия франшизы.

Кроме того, если тебе потребуется кредит на открытие магазина, компания-организатор сможет выступить в качестве поручителя перед банком.

Маркетинг и продвижение

Открытие пивного магазина без информационного сопровождения практически гарантированно пройдет незамеченным, какие бы крутые сорта в нём ни продавались. Естественно, чтобы избежать забвения на самом старте, необходимо будет сформировать четкий маркетинговый кейс (логотип, фирменный стиль, слоганы, печатная рекламная продукция, траты на SMM и другие виды продвижения). И заниматься этим придется или самостоятельно, или с привлечением рекламной команды, работа которой увеличит объем первоначальных инвестиций.

В этом контексте у франчайзинга тоже есть неоспоримое преимущество: затрачивать усилия на продвижение молодого бренда не нужно — ты будешь работать под известным именем с самого начала. Покупатели, знакомые с сетью, будут рады открытию новой точки поблизости.

Но если же тебе не чуждо тщеславие, «Пиво Живо» предоставляет своим франчайзи возможность работать без строгой привязки к торговой марке.

Юридическое оформление

Наверное, главный пункт, в котором опыт франчайзера будет определяющим. С каждым годом законодательство в сфере регулирования продажи алкоголя ужесточается. К примеру, все предприятия розничной торговли (и это касается не только спиртного) обязаны работать с использованием контрольно-кассовой техники для своевременного налогообложения.

Есть еще такая система под названием ЕГАИС, которая регулирует объемы производства и оборота алкогольной продукции. И сегодня подключение к ней считается обязательным. К тому же региональные нормы продажи алкоголя зачастую отличаются от федеральных, и их несоблюдение чревато крупными штрафами.

Консультация франчайзера для исключения ошибок в юридической части ведения бизнеса будет крайне полезной. Сотрудники «Пиво Живо» готовы помогать своим партнерам постоянно.

Как происходит открытие магазина по франшизе «Пиво Живо»

Сначала нужно выбрать формат пивного магазина — это может быть обычная розничная точка продажи или полноценный пивной бар. Затем осуществляется поиск подходящей локации, выбор правовой формы бизнеса и разработка уникального торгового предложения — то, чем твой новый магазин будет «убивать» конкурентов. Франчайзер помогает с поиском поставщиков оборудования и товара, дает необходимые инструкции.

После начинается процесс оформления: подключение к ЕГАИС, выбор системы налогообложения, заключение договоров с арендодателем и поставщиками. При необходимости отправляется уведомление об открытии общепита в Роспотребнадзор.

Затем начинается ремонт и оформление интерьера. Все магазины сети «Пиво Живо» разработаны в единой дизайнерской концепции. Для нее был выбран современный стиль лофт. Компания предоставляет список необходимых материалов, мебели и пошаговую инструкцию работы, а также помогает минимизировать затраты на закупку и коммунальные платежи. Если будет желание, ты сможешь заняться дизайном самостоятельно и оформить магазин согласно собственной визуальной концепции.

Об оптимизации процессов в компании тоже не забыли. Перед началом работы устанавливается и настраивается программа по автоматизации торговли и учета, регистрируется онлайн-касса. В «Пиво Живо» действует собственная программа лояльности, которая подключается и в новых точках.

Также подбираются уникальные элементы оформления помещения (плакаты, постеры). Предоставляются макеты для ценников, этикеток, вывесок и другой печатной продукции.

Всех этих действий достаточно, чтобы открыть успешный пивной магазин всего за две недели.

Франшиза «Пиво Живо» занимает 16-е место в топ-500 лучших франшиз 2020 года от Businessmens.ru в категории «Продуктовые магазины». На счету компании более ста успешных магазинов в России, Беларуси, Украине и Казахстане. В «Пиво Живо» есть закрытое сообщество франчайзи, а все партнеры получают неограниченные консультации по ведению бизнеса непосредственно от создателя франшизы Андрея Погудина.

Источник https://class365.ru/stati/9055-franshizy-razlivnogo-piva/

Источник https://alterainvest.ru/rus/franshiza/bl-top-3-franshizy-pivnogo-magazina-i-obzor-franchajzinga-piva/

Источник https://brodude.ru/chto-vygodnee-nachat-delo-s-nulya-ili-kupit-franshizu-razbiraem-na-primere-magazina-piva/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: