Пример бизнес-плана магазина или салона цветов

Пример бизнес-плана магазина или салона цветов

Уважаемые посетители, предлагаем вашему внимание пример бизнес-плана магазина цветов с экономическими расчетами. Документ подготовлен экономистами с опытом работы в составлении аналогичных проектов, а расчеты подготовлены в формате Excel, что дает возможность использовать данный бизнес-план в качестве ориентира для написания собственного для сдачи как в банк или инвестору, так и в качестве работы для студентов.

Резюме

Цель: открытие цветочного магазина в городе Орск.

Задачи: открытие цветочного магазина, ориентированного на людей со средними доходами и доходами выше среднего.

Инициатор проекта

Инициатор открытия магазина в прошлом – работник цветочного магазина. Он имеет представление об организации работы такого бизнеса. Ориентирован магазин будет на покупателей со доходами от средних и выше.

Инвестиционные расходы

Сумма инвестиционных расходов составляет 1 462 000 рублей. 346 тысяч рублей из них – собственные средства организатора бизнеса. Остальные 1 116 тысяч будут взяты в кредит под 17% годовых на 5 лет. Для получения кредита квартира инициатора будет оформлена в залог.

В сумму инвестиционных расходов включаются:

• Регистрация ИП – 18 тысяч рублей;
• Обеспечительный взнос по договору аренды – 100 тысяч рублей;
• Проведение ремонтных работ – 100 тысяч рублей;
• Рекламные мероприятия и оформление входа – 122 тысячи рублей;
• Закупка мебели, техники и оборудования – 96 тысяч рублей;
• Первоначальный закуп товара – 100 тысяч рублей.

В качестве помещения планируется оформить в аренду нежилое помещение – небольшой павильон недалеко от центра города. В нем имеется два входа (первый — для персонала и загрузки товара, второй – для покупателей). В помещении сделан ремонт, поэтому требуется только оформление для осуществления деятельности.

Финансирование проекта

Для открытия магазина цветов 1 116 тысяч рублей будут взяты в кредит под залог квартиры инициатора проекта. Они пойдут на покрытие стоимости первоначальных расходов: ремонт, мебель, закупку товара. Собственные средства организатора в размере 346 тысяч будут использованы в процессе осуществления деятельности для покрытия убытков на начальном этапе.

Показатели окупаемости проекта

Показателями деятельности магазина цветов будут:

– 1 752 тысячи рублей; –101%; – 3,67 лет; – 4,08 лет.

Поставщики и подрядчики

В помещении необходимо произвести небольшие ремонтные работы и оформить его. Проводить их будет фирма строительная фирма, которая будет подобрана инициатором. Проект по дизайну, в соответствии с которым будет сделано оформление, подготовит организатор проекта.

Мебель и оборудование будут сделаны на заказ в мебельной организации, которая предоставит скидку. Организации будут подобраны исходя из качества оказываемых услуг, ценовой политики, отзывов.

Поставщики цветов будут привлекаться инициатором проекта, у которого имеются связи в данной сфере бизнеса. Учитываться будут качество товара и цены на него.

Товары

В магазине цветов будут предоставлены следующие товары для продажи:

• Цветы:

1. Розы;
2. Хризантемы;
3. Гвоздики;
4. Ирисы;
5. Тюльпаны;
6. Орхидеи;
7. Лилии;
8. Другие цветы.

• Горшочные цветы.
• Товары для упаковки.

Оформление букетов будет производиться бесплатно.

В Н И М А Н И Е .

Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в 4-5 раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.

Вы можете купить расчет «Магазин (салон) цветов» всего за 1&nbsp060 рублей

Инвестиционный план

Объем инвестиций

Для покрытия первоначальных расходов потребуется 1 116 тысяч рублей. Выглядеть они будут следующим образом:

План инвестиционных работ

Работы по подготовке к открытию магазина цветов будут проведены согласно графику:

Производственный план

О том, что должен содержать производственный раздел бизнес-плана читайте статью Структура производственного плана бизнес-плана.

Помещение

Для открытия магазина цветов будет взято в аренду отдельное нежилое помещение (павильон). Его площадь – 30 м2, из них 20 м2 – торговая площадь, 10м2 – служебное помещение. В павильоне имеется два входа: первый будет использоваться для персонала и загрузки товара, второй – для покупателей.

Оборудование

Стол, стулья, стеллажи и холодильные установки, необходимые для размещения цветов, будут изготовлены мебельной фирмой в одном стиле. Заказ будет оформлен заранее, будет предоставлена скидка, так как инициатор ранее работал с данной организацией и имеет скидочную карту.

Время работы

Часы работы магазина цветов будут с 8.00 до 21.00 без перерывов и выходных. Такой диапазон подойдет людям независимо от графика работы. Можно заехать за цветами до работы или после нее.

Для организаций по предварительной договоренности старший продавец-флорист может открывать магазин в другое время. Так же могут быть вызваны другие продавцы при подготовке больших заказов.

Процесс оказания услуг

При совершении покупки в магазине цветов действует алгоритм:

1. Потенциальные покупатели заходят в магазин и выбирают нужные товары. Если покупка не требует оформления, то производится расчет и на этом покупка заканчивается.
2. Для составления букетов необходимо обговорить пожелания с продавцом-флористом: примерная цена, какие цветы будут входить, какая цветовая гамма предпочтительная, на какое торжество приобретается букет.
3. Далее продавец-флорист составляет букет и оформляет его в соответствии с требованиями покупателя. В холодную погоду цветы дополнительно заворачиваются в бумагу.
4. Производится оплата.

При работе с большими организациями заранее четко оговариваются сроки и пожелания заказа. На определенное время при необходимости дополнительно могут быть вызваны продавцы.

Частные лица так же могут сделать предварительный заказ к определенному времени – при этом не потребуется ждать, букет, составленный с учетом определенных пожеланий, можно будет забрать и оплатить за пару минут.

Себестоимость услуг

В себестоимость будет включена стоимость закупки товара, наценка на нее будет составлять 50% от стоимости. Кроме того, включается аренда помещения и оплата работы сотрудников, обслуживание кредита, расходы на связь, канцелярские товары, коммунальные платежи и т.д.

Маркетинговый план

О том, что должен содержать маркетинговый раздел бизнес-плана читайте статью Структура маркетингового плана бизнес-плана.

Конкуренция и месторасположение

В Орске много цветочных магазинов, поэтому наблюдается большая конкуренция в сфере продажи цветов. Для того, чтобы привлечь максимальное количество покупателей, необходимо предоставить лучшее качество товаров по приемлемым ценам.

Наш магазин цветов располагается недалеко от центра города, что гарантирует большой приток клиентов. Месторасположение – один из важнейших факторов, влияющих на выбор магазина цветов. Кроме того, товар предлагается самого высокого качества. Продавцы-флористы будут приниматься с опытом работы, либо проходить обучение, прежде чем приступить к работе. Часы работы выбраны для удобства людей с любым графиком.

Таким образом, учтены все важнейшие факторы, влияющие на успешную продажу товара в данном сегменте бизнеса.

Ассортимент услуг и цены

Прежде чем открыть магазин, был проведен анализ конкурентных преимуществ у магазинов цветов:

После проведения анализа мы видим, что пока у нашего магазина достаточно преимуществ. Так же есть критерии, по которым мы уступаем другим магазинам. После того, как вложения окупятся, можно развивать бизнес и расширять количество предоставляемых услуг.

Наш магазин цветов ориентируется на покупателей с доходами от средних и выше. Мы первоначально устанавливаем невысокую наценку для привлечения максимального количества клиентов, поэтому цены на наши товары будут такими:

Структура продаж будет выглядеть следующим образом:

Объем продаж

За месяц планируется реализация 3 110 единиц товара (при выходе на 100% выручки). Выручка составит 421 тысячу рублей. В данной сфере есть зависимость от сезонности, она выражается графиком:

Выход на 100% по выручке планируется через 12 месяцев после открытия магазина, что отражено на графике:

SWOT-анализ

Для того, чтобы бизнес по открытию магазина цветов был успешным, была проведена оценка сильных и слабых сторон.

• Расположение в центре города;
• Широкий ассортимент товаров;
• Продавцы-флористы с опытом работы;
• Удобный график работы.

• Отсутствие известности на рынке.

Большая конкуренция в сфере продажи цветов – это усложняет привлечение клиентов.

• Расширение количества предоставляемых услуг (оформление к праздникам, организация доставки цветов);
• Открытие сети магазинов в других частях города.

Рекламная стратегия

Для распространения информации о магазине цветов в наиболее полном объеме планируется сделать следующее:

• Печать листовок и их распространение возле крупных магазинов и в близлежащих организациях.
• Над входом в магазин будет висеть светящаяся яркая вывеска, а сам вход будет оформлен баннером.
• В печатных изданиях города будет размещаться информация о магазине.
• Магазин цветов будет активно продвигаться в интернете на сайтах соц. сетей и других популярных сайтах.

Организационный план

Форма ведения бизнеса

Для осуществления деятельности инициатор будет оформлен в качестве индивидуального предпринимателя. Такой вариант ведения бизнеса снизит налоги на первоначальное оформление, подачу отчетности. Выплата налогов будет осуществляться по ЕНВД.

Персонал и штатная структура

Для качественного обслуживания клиентов потребуются продавцы с навыками флористов, один из которых будет выбран старшим. Штатная структура будет следующей:

Схема организационной структуры будет такая:

Старший продавец будет выбран из числа продавцов. Кроме своих обычных обязанностей, он будет составлять график работы (по 2 продавца в день), график уборки помещения, предоставлять данные о продажах директору.

Уборка помещения будет осуществляться продавцами согласно графику.

Финансовый план

Расчеты произведены на десять лет. Были применены следующие показатели:

• Ежегодная инфляция – 10%;
• НДФЛ – 13%;
• Социальные отчисления – 34,2%;
• Налоговая ставка – 15% (ЕНВД).

Финансирование проекта

Для открытия магазина первоначально в него потребуется вложить 1 116 тысяч рублей, которые будут взяты в банке под 17% на пять лет. Кроме того, после открытия необходимо вложить еще 346 тысяч рублей из собственных средств инициатора. С их помощью будут покрываться убытки первых лет работы. Таким образом, всего потребуется 1 462 тысячи рублей.

Показатели окупаемости проекта

Были получены следующие показатели эффективности:

– 1 752 тысячи рублей; –101%; – 3,67 лет; – 4,08 лет.

Анализ рисков

Полученные показатели будут интересны как частным инвесторам, так и банкам. Однако, могут возникнуть ситуации, которые не были рассмотрены данным бизнес планом. Однако, они могут оказать негативное влияние на осуществление деятельности. Например:

1. У потенциальных клиентов упадут доходы. Не очень приятная ситуация, однако, вряд ли она приведет к уменьшению выручки. В нашем магазине предлагаются качественные товары, работают высококлассные сотрудники. При таких условиях у нас самые низкие цены. Поэтому, при наличии качественной рекламы, приток покупателей будет достаточным.
2. Появление цветочного магазина в ближайших домах. Стоимость аренды в окружении магазина достаточно высока, поэтому вряд ли другой цветочный сможет предложить цены ниже. В остальном – у нас есть все необходимые условия для сохранения постоянных покупателей и привлечения новых.

Выводы

Бизнес-план по открытию цветочного магазина в Орске имеет показатели, которые заинтересуют частных инвесторов, банки смогут смело предоставлять кредит для ведения такого бизнеса.

Уважаемые посетители.
Вы можете посмотреть расчеты бизнес-плана не уходя с сайта.

Бизнес-план цветочного магазина

Российские традиции дарить цветы на праздники, Дни рождения, на свиданиях, при походах в гости и на официальных мероприятиях делают цветочный бизнес прибыльным практически круглогодично. Небольшие простои бывают только летом, в сезон отпусков.

После значительного проседания рынка во время локдауна и пандемии COVID-19, ухода с рынка многих участников, цветочный бизнес снова набирает обороты и становится привлекательным для открытия.

При вложении до полумиллиона рублей в небольшой магазин цветов, окупаемости можно достичь уже через полгода-год работы.

Инвестиционная привлекательность магазина цветов

По информации BusinesStat продажи срезанных цветов в 2020 году снизились на 9,9% по отношению к предыдущему году. Больше всего пострадали компании, не имеющие интернет-представительств и не занимающихся доставкой. Кроме того, из-за того, что большую часть продукции ввозят из-за границы, ослабление курса рубля сказалось на ценах. При этом, благодаря оперативному переходу части бизнесменов на услуги по доставке, продажи в 2020 году все равно превысили показатели 2016-17 годов.

Цветы, конечно, не являются предметом первой необходимости, кроме того, они – скоропортящийся товар, поэтому риски у бизнеса присутствуют. Однако при этом торговая наценка достигает 100-500%, что делает бизнес привлекательным с точки зрения окупаемости и получения прибыли.

Преимуществом цветочного бизнеса является и то, что есть поводы, которые не обходятся без цветов даже в трудные времена: свадьбы, рождения детей, свидания, похороны. При грамотном ведении бизнеса и продуманном маркетинге бизнес будет достаточно устойчивым. Например, обязательно присутствие в интернете и развитие онлайн-торговли.

Описание бизнеса

Бизнес по продаже цветов можно строить в одном или нескольких сегментах рынка:

• доставка букетов;
• оформление торжеств;
• оригинальные букеты и флористические композиции;
• продажа горшочных растений;
• розничная торговля срезанными цветами.

Можно продавать сопутствующую сувенирную продукцию: открытки, мягкие игрушки и т.п. Можно также сделать основной акцент на определенных событиях: рождении детей, свадьбах, ритуальных услугах.

Для устойчивости бизнеса важно организовать не только розничную торговлю, но и интернет-представительство в социальных сетях с возможностью курьерской доставки букета по указанному адресу заказчика или получателя.

В примере будет рассмотрен небольшой цветочный магазин с ассортиментом срезанных и горшечных растений, торгующий в розницу и доставляющий букеты по интернет-заказам.

1. Преимущества магазина цветов

• Развитая культура покупки цветов в России.
• Много потенциальных клиентов.
• Предсказуемые всплески продаж по праздникам, равномерно распределенным по всему году.
• Высокая наценка.

2. Недостатки цветочного магазина

• Огромная конкуренция.
• Срок реализации срезанных цветов порядка 7 дней, после чего их выбрасывают.
• Выраженная сезонность.

3. Перспективы развития цветочного бизнеса

• Расширение бизнеса за счет открытия дополнительных точек, формирования сети.
• Расширение магазина за счет увеличения ассортимента.
• Предложение дополнительных услуг: дизайна, проведения праздников и т.п.

4. Риски магазина цветов

• Зависимость от поставщиков.
• Непредвиденные увеличения цены аренды и необходимость оплачивать помещение при спаде спроса.
• Снижение покупательской способности клиентов из-за кризисов.

Описание рынка, возможные конкуренты

Насыщенность цветочного рынка зависит от конкретного населенного пункта. Как правило, цветы предлагают:

• Крупно- и мелкооптовые магазины.
• Розничные магазины.
• Небольшие точки в торговых центрах.
• Службы доставки по телефону или интернету.
• Частные продавцы, торгующие своей продукцией летом и в начале осени.

Покупают цветы люди любого возраста и материального достатка. Основные покупатели: мужчины 20-55 лет и женщины 25-45 лет. Мужчины чаще покупают цветы на свидания и в подарок женщинам. Женщины – на детские праздники, в качестве подарков воспитателям и учителям.

Продажи и маркетинг

Цветочный бизнес полностью зависит от активности маркетинговых мероприятий и рекламы. Из-за специфики товара, который покупают чаще всего не проходя мимо, а целенаправленно, важно информировать о магазине, его ассортименте и услугах как можно больше потенциальных покупателей.

В первую очередь магазин должен располагаться в удачном месте. Спальный район, где много детских учреждений, принесет стабильные продажи букетов к 1 сентября, Дню учителя, 8 марта и другим общепринятым праздникам. Расположение вдоль пути следование основных потоков пешеходов к местам остановок общественного транспорта также поможет нарастить число покупок.

Информировать потенциальных покупателей об ассортименте, ценах, проводимых акциях, поможет реклама в социальных сетях. Аккаунт, SMM продвижение и таргетированная реклама позволят продвигать магазин по геолокации, в группах близлежащих школ и детских садов.

На развитие аккаунта и продвижение в соцсетях необходимо тратить ежемесячно порядка 30 000 рублей.

Поставщики товара

От выбора поставщиков во многом зависит доходность и стабильность работы магазина цветов. Необходимо выбрать тех, кто сумеет обеспечить четкие поставки свежей продукции высокого качества.

Пока цветочный магазин не набрал достаточные обороты, он не сможет заказывать продукцию напрямую у изготовителей или импортеров – они торгуют крупным оптом. Поставщиками для бизнеса, продающего в неделю до 400-500 срезанных цветов, станут оптовые базы, специализированные рынки. Там же можно покупать упаковку и декор для создания букетов и композиций.

Чтобы убедиться в качестве товара и самостоятельно выбирать цветы, лучше ездить закупаться самостоятельно. При заказе доставки есть шанс, что привезут товар по принципу «то, что осталось». Пока у магазина нет сложившихся партнерских отношений и наработанных торговых связей, лучше полагаться только на себя.

По мере развития торговли, можно выходить на российских и импортных производителей через веб-шопы, агрегаторов и брокеров.

План открытия магазина

Бизнес необходимо зарегистрировать в ФНС, чтобы отчитываться и платить налоги. Процесс регистрации должен идти параллельно с поиском помещения, так как в учредительных документах необходимо указать место ведения бизнеса. Не все арендодатели разрешают регистрировать компании по своему адресу, этот момент необходимо сразу уточнять.

Выбор помещения

От площади помещения зависит размер арендной платы, которая будет составлять большую часть ежемесячных расходов, особенно заметную в период спада спроса. Важно оптимально подобрать размер, чтобы выгодно разместить товар, но при этом не переплачивать за лишние метры. Для небольшой торговой точки, торгующей только букетами, 12-15 метров достаточно.

На что нужно обратить внимание:

• Локация. Место должно быть удобным, заметным с тротуара.
• Доступен ли адрес для регистрации.
• Соответствует ли помещение санитарным нормам, получены ли разрешения контролирующих органов. В торговых центрах, как правило, предложат помещения с документами. В остальных случаях их приходится получать арендатору.
• Состояние помещения, необходимость косметического ремонта, перепланировки. Для цветочного магазина нужно открытое пространство без перегородок.
• Окружение. Цветы создают особое настроение, их могут покупать с детьми, в нарядной одежде. Нужно, чтобы вокруг магазина было чисто и отсутствовали питейные заведения и подобные неприятные, отпугивающие посетителей соседи.

Для магазина подойдет помещение, находящееся на первом этаже жилого дома, с отдельным выходом и удобным доступом от остановки автобусов и станции метрополитена. Площадь помещения 12 квадратных метров, арендная плата составит 48 тысяч рублей в месяц.

Регистрация

Цветочный магазин можно зарегистрировать как ИП или ООО. Предприниматель отвечает за бизнес своими деньгами, ему доступно больше режимов налогообложения. ООО можно открыть с партнерами, сразу зафиксировав доли в бизнесе. Самозанятые граждане не могут перепродавать товар, поэтому такая форма организации цветочного магазина не подойдет.

После определения организационно-правовой формы, нужно выбрать режим налогообложения:

• ПСН для ИП часто становится оптимальным вариантом для розничной торговли, однако в этом случае налоги уплачиваются вперед, независимо от того, будут ли продажи.
• НПД для ИП подойдет только в том случае, если продается продукция собственного выращивания.
• УСН имеет ограничения по доходам, но в большинстве случаев будет оптимальным вариантом как для ИП, так и для ООО.
• ОСНО – самый неудобный режим, требующий уплаты 20% налога на доход и 20% НДС, а также сложной системы бухгалтерской и налоговой отчетности. Оправдан только при работе с юридическими лицами.

Получение разрешительной документации

Как только подписан договор аренды и зарегистрирован бизнес, пока идет ремонт и оснащение, до открытия необходимо оформить разрешительную документацию:

• Пожарного надзора, после проверки соответствия помещения установленным требованиям.
• Заключение Роспотребнадзора.
• Разрешение администрации населенного пункта на вывеску.

Также нужно убедиться в том, что вывоз мусора входит в арендную плату, в противном случае потребуется дополнительное соглашение на утилизацию.

Общие расходы могут составить 200 000 рублей.

Закупка оборудования и ремонт

Для магазина цветов ремонт может быть минимальным и самым простым, так как все пространство будет заставлено цветами. По одной стене будут располагаться растения в горшках, Со стороны улицы и в витрине – готовые букеты. По другой стене – срезанные цветы. По третьей – стойка продавца, на которой будет стоять касса, компьютер и будет работать флорист.

Ремонт и монтаж освещения обойдутся в 70 000 рублей.

Список покупок оборудования для торгового зала:

Подбор персонала

В магазине будет работать продавцы-флористы с графиком 2/2. В их обязанности входит оформление букетов, отпуск товара, подготовка заказов для доставки курьером. У курьеров такой же график. Чтобы стимулировать заинтересованность в работе, флористы и курьеры будут получать премии при выполнении плана продаж, завязанные на проценты от выручки.

Магазин зарегистрирован как ИП, поэтому собственнику платить заработную плату не нужно. Он будет заниматься закупкой товара и координацией работы магазина.

Бухгалтерию будет вести аутсорсинговая компания за 20 000 рублей в месяц.

План продаж

У магазина будут очень загруженные дни, например, 1 сентября, 8 марта, будут и спады, например, летом. Для расчета возьмем усредненный вариант.

Средний чек магазина 1000 рублей. В день происходит 20 продаж в магазине и 5 заказов из интернета. Доход за месяц:

(20 + 5) х 1000 х 30 = 750 000 рублей

При этом торговая наценка на товар 200%. То есть закупка для среднего чека в 1000 рублей будет на 333 рубля. Примерно 50% закупленного товара остается нереализованным.

Финансовый план

Единовременные разовые вложения при открытии цветочного магазина:

Ежемесячные расходы на работу магазина цветов:

Таким образом, получаем ежемесячную прибыль магазина цветов до уплаты налогов: 750 000 – 428 000 = 322 000 рублей в месяц при выполнении плана продаж. Из этих денег еще нужно заплатить налоги и премии сотрудникам.

Выполнять план продаж, в зависимости от сезона и эффективности рекламы, можно уже в первые два-три месяца работы. Розничный магазин при выполнении плана продаж окупит себя в первые полгода-год работы.

Бизнес-план цветочного магазина: сколько стоит и как открыть торговую точку с нуля и с минимальными вложениями

Предлагаем рассмотреть бизнес-план цветочного магазина, изучить, c чего начать расчеты и как проверить, будет ли эта область прибыльной в вашем городе. Отрасль активно растет во всем мире, это перспективное дело, хотя конкуренция тоже на высоком уровне. Причина в том, что их количество в большинстве городов не справляется со спросом, поэтому открывается возможность появления новой точки. Главное — все продумать и грамотно реализовать, чтобы отстроиться от других аналогичных заведений.

Описание отрасли

Все мы понимаем, что букеты — один из главных атрибутов любого праздника, без него тяжело представить начинающиеся отношения в паре, дни рождения и даже грустные поводы. Многие стремятся украшать зал для торжеств свежими цветами. Поэтому почти всегда такие салоны находят своих покупателей вне сезона и экономического состояния в стране.

Анализ рынка

Последние несколько лет этот рынок показывает стабильный динамичный рост, о чем говорит статистика. С каждым годом размеры становятся все больше в натуральном выражении, а в денежном — это еще заметнее. Аналитики говорят, что впереди — увеличение его емкости.

В итоге цветочный магазин можно расценить как один из максимально перспективных готовых идей, хотя риск все же есть. Его рентабельность тоже постоянно растет, как и средние показатели.

Основные угрозы заключаются в выраженной сезонности и вероятности, что предприниматель неверно спланирует объемы под реализацию. Большинство продаж приходится на «праздничные» месяцы — февраль с мартом, майские значимые дни, сентябрьские и декабрь. Лето же считается «мертвым» сезоном, когда выручка стабильно падает из-за недостаточной реализации.

Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

Еще одна трудность связана с тем, что хранить букеты долго не получится. Максимальный срок — неделя. Потом можно сделать из них корзиночки, но это продлит время жизни всего на пару-тройку дней. Поэтому если закупить больше, чем удастся реализовать, то можно получить убытки вместо прибыли. Но есть и такой нюанс — продавцы часто закладывают эту вероятность в цену, поэтому цветы стоят не дешево.

Объем инвестиций

Этот показатель будет меняться в зависимости от местности, на которой будет открываться место. Но в среднем, если вложить в аренду и закупку необходимого 520 000 рублей, то точку безубыточности можно будет достигнуть на 5-6 месяц работы. Примерная окупаемость составит около полутора лет, а прибыль на первом году реализации вряд ли превысит 40 000 рублей.

Конкурентная ситуация и особенности сбыта

Стоит помнить, что уходить из этого бизнеса люди не хотят. Поэтому количество конкурентов вряд ли сильно уменьшится, если не случится форс-мажор.

Основными соперниками называют сети цветочных магазинчиков и супермаркетов, с которыми сложно бороться, так как у них целые сбытовые сети. Также не нужно недооценивать производителей, которые, в отличие от перекупщиков, могут ставить минимальные цены.

Более развитые представители этого рынка ищут партнеров для работы или создают франшизу.

Ассортимент продукции и услуг

Получить прибыль можно на основе большого выбора продуктов, продажи сопутствующих товаров или услуг.

Лучше всего продавать одновременно срезанные цветы в композициях и по одной, а наравне с ними — сорта в комнатных горшках, они тоже пользуются популярностью, особенно денежные деревья и цитрусовые карликовые растения.

Если брать в расчет только букеты, то советуем начинать с такого набора:

• 7-8 разных оттенков роз;
• 2-5 видов гвоздик;
• 3-5 сортов хризантем;
• разнообразные тюльпаны и пионы.

Это минимум, который точно хорошо продается. Потом можно дополнить список экзотическими разновидностями — лилиями, ирисами, анемонами, орхидеями и другими.

Но помните — увеличивать ассортимент стоит только в том случае, если вы уверены в наличии спроса на них. Иначе они быстро испортятся и превратятся в расходы.

Дополнительные услуги

Рынок активно развивается, и одних роз недостаточно. Что еще нужно, чтобы открыть цветочный магазин — научиться понимать покупателей и закрывать все их потребности. Для этого стоит обдумать и другие, смежные, задачи.

Что можно предлагать клиентам:

• букеты с игрушками, конфетами, комбинированные;
• взаимовыгодное сотрудничество со свадебными салонами и компаниями-оформителями праздников;
• сопутствующие продажи — шоколад, открытки, конфеты, милые сувениры;
• оригинальные рисунки на лепестках, надписи;
• простая доставка или со словами от курьера.

Все это значительно повышает выручку. А если правильно преподносить такие предложения, то доход от дополнительных услуг может превысить основной.

Целевая аудитория

Есть несколько типов покупателей:

• приходят за букетом в честь чего-то — дня рождения, праздника или торжественного события;
• заглядывают за знаком внимания для противоположного пола;
• покупают украшения для интерьера как для частных домов, так и для ресторанов-офисов.

Покупатели самого разного образования, возраста, пола. Но в основной массе это люди от 18 до 35 лет.

Как открыть, начать свой цветочный магазин (бизнес) с нуля, сколько стоит и что для этого нужно

Сначала требуется закупить все необходимое оборудование и инвентарь. Причем самыми дорогими здесь будут холодильники. Чтобы риск воровства был минимален, рекомендуем подобрать опытных продавцов и поставить им хороший уровень зарплаты, состоящий из оклада и процента. Как это будет выглядеть — давайте посмотрим в матрице.

Источник https://biznesplan-primer.ru/obrazec/magazin-cvetov

Источник https://dokia.ru/blog/ideas/biznes-plan-cvetochnogo-magazina/

Источник https://www.cleverence.ru/articles/biznes/biznes-plan-tsvetochnogo-magazina-skolko-stoit-i-kak-otkryt-torgovuyu-tochku-s-nulya-i-s-minimalnymi/