Гусиный бизнес: бизнес-план — разведение гусей. Как разводить гусей на мясо: расчет затрат и требования СЭС

Гусиный бизнес: бизнес-план — разведение гусей. Как разводить гусей на мясо: расчет затрат и требования СЭС

Сегодня все большее количество наших сограждан содержат в домашних условиях различных птиц только для получения позитивных эмоций (например, попугаев или канареек). Эти виды птиц не требуют какого-то особенного ухода – покормить, попоить, и ваш птенец доволен.

Но стоит обратить внимание, что на разведении домашней птицы можно получать неплохой ежемесячный доход, не прикладывая особых усилий. Конечно, далеко не все разновидности птицы подойдут для такого вида заработка. С точки видения перспективы дохода весьма притягательным видом могут быть гуси.

Перспективы

Для людей, проживающих в сельской местности, имеется великолепный шанс для развития своего бизнеса.

И здесь мы поговорим о таком привлекательном, а главное, достаточно прибыльном виде собственного дела, как создание гусиной фермы и разведение гусей. Если изучить данный сегмент рынка, вы обнаружите — конкуренция здесь достаточно низкая. Специалисты пришли к единому мнению: если возникает необходимость в расширении бизнеса, серьезных финансовых затрат не потребуется, и именно поэтому проект можно считать весьма привлекательным.

Разведение гусей как бизнес не требует больших первоначальных материальных затрат, вам не потребуется делать закупку специального оборудования, отдавать делу много времени. Однако он считается достаточно эффективным и приносящим неплохой доход.

Выгодно или нет

Давайте рассмотрим бизнес-план. Разведение гусей — выгодно или нет? Мы должны знать все плюсы и минусы семейного проекта. Гуси были приучены людьми еще в древние времена и были одними из первых птиц, которых наши прародители разводили у себя на подворье. Сегодня насчитывают несколько разновидностей гусей. В период неолита первым одомашненным гусем был серый гусь, его и принято считать предком всех современных гусей.

Вы сами убедитесь в том, что разводить гусей стоит даже ради того, чтобы насладиться диетическим мясом птицы – это единственный продукт, усваиваемый организмом человека почти на девяносто процентов и имеющий большое количество белков. В этом продукте оптимальный баланс между органическими и неорганическими веществами.

Гусиное мясо является достаточно полезной пищей для организма здорового человека. Растут птицы достаточно быстро. Если быть более точным, породистая птица в течение нескольких месяцев в среднем набирает в весе порядка четырех килограммов.

Таким образом, если учесть приплод гусыни за весь сезон, можно иметь количество готового мяса порядка семидесяти килограммов. Еще отличительной особенностью этого вида домашней птицы считается довольно высокий коэффициент устойчивости к различного рода заболеваниям, а также неприхотливость гусей к условиям содержания и видам корма.

Гусиный бизнес подразумевает основной момент — разведение мясной птицы с целью получать прибыль от продажи мяса гусей, внутренностей птицы (потроха). Дополнительный доход приносит пух (его забирают и оптом, и розницей) и гусиные яйца. Человеку, принявшему решение организовать бизнес и начать свое дело, не обязательно иметь специальное образование.

Производственные этапы при разведении гусей

Первый шаг (этап), который вам предстоит сделать – купить помещение для содержания гусей. Если финансовой возможности для покупки нет – можно оформить договор аренды. Изначально стоит закупать одну тысячу голов птицы, поэтому и помещение надо подбирать, учитывая комфорт «жильцов» и возможность расширить объем занимаемой площади.

Лучше всего найти старые колхозные здания, в которых размещались птичники или свинофермы, зернохранилища и т. д. При таком подходе можно решить одну из финансовоемких проблем этого бизнеса, не прибегая к услугам инвесторов или кредиторов.

Второй шаг – обустройство птичника, при необходимости нужно будет сделать косметический ремонт и закупить поилки, несушки и другое необходимое мелкое оборудование.

Следующим этапом развития вашего бизнеса будут шаги по получению соответствующих разрешительных документов от санэпидемстанции, пожарной службы, пакет документов от ветеринаров. При продаже мяса и других сопутствующих товаров необходим сертификат – документ, который подтверждает качество вашей продукции и гарантирует все необходимые показатели. Весь пакет документов собирается достаточно быстро и не подразумевает особых проблем, финансовые затраты небольшие, согласно прейскуранту служб.

Начало

И вот все документы, перечисленные выше, вы получили на руки. Теперь можно перейти к следующему шагу — закупать гусиное поголовье. Лучше всего в этом случае обратиться к специалистам любой гусиной фермы или в клуб любителей разведения гусей. Можно также купить птицу на заводах, специализирующихся на племенной селекции или воспользоваться интернет-ресурсом, впрочем выбирать вам – здесь мы не будем останавливаться на том или другом варианте.

Подробнее о затратах

Бизнес-план (разведение гусей) после покупки птицы предусматривает этап непосредственного выращивания поголовья и дальнейшую реализацию. Чтобы вырастить маленького гуся до необходимого состояния и выйти на продажи, необходимо порядка 3,5-4 месяцев. Затраты на отдельно взятого гуся будут составлять: десять-двенадцать килограмм зерномучного корма, порядка тридцати килограмм зелени (трава, сено) и около двух-трех килограмм кормов семейства бобовых.

Разведение гусей необременительно для предпринимателя еще и потому, что гусь – достаточно выносливая птица, он без особого труда переносит непогоду и другие климатические катаклизмы. Основную часть дневного времени гуси проводят на открытом пространстве, непосредственно на улице, и только в случае сильных морозов их необходимо загнать в помещение.

Причем благодаря обильному пуховому покрытию птица не замерзает, могут замерзнуть только лапы и клюв. Во избежание случаев обморожения вашего поголовья следует позаботиться о теплом подстилающем слое в птичнике. Такая теплоизоляционная защита полов может обеспечиваться при помощи доски или толстых подстилок.

Оптимальный температурный режим воздуха в птичнике — восемнадцать градусов. В помещении для нахождения гусей не должно быть сквозняков и щелей, пропускающих потоки воздуха, должно быть сухо, температура воздуха — стабильная, перепадов температуры допускать нельзя.

Выпас гусиного стада осуществляют на обычных лугах или пастбищах, пастись они могут самостоятельно, можно в отведенную загородку засыпать специальные комбикорма. Большое количество трав, растущих на территории нашей страны, являются хорошим источником витаминов для птицы, гуси обычно отдают предпочтение тысячелистнику, одуванчику, подорожнику, молодой крапиве, кислому щавелю, полевому вьюнку, осоту, птичьей гречке.

Для подкормки питомцев вам потребуется жмых (отходы при переработке подсолнечника, сои, льна) или растения, относящиеся к семейству бобовых. Так же, как и основной корм для гусей, желательно в птичнике всегда иметь запас минеральных кормов в виде речного песка, яичной скорлупы или ракушняка.

Выводим потомство

Для того чтобы вырастить маленьких гусят, вам потребуется помещение, которое должно быть обязательно чистым, побеленным известью, иметь сухую, теплую подстилку.

Можно применять солому, опилки, сено, дерн. Гусят, оторванных от гусыни, согревают с помощью обыкновенной грелки, конвектора или другого оборудования, поддерживающего постоянный температурный режим воздуха.

При достижении гусятами возраста трех недель обогрев можно отключить. В вечернее время суток и ночью в птичнике должно поддерживаться приглушенное освещение. Малыши требуют большого количества чистой воды. Это необходимо птенцам не только для питья, но и для промывания клювиков.

Как разводить гусей, чтобы бизнес приносил доход? Одним из главных правил является содержание помещения, в котором вы расселили птиц, в идеальной чистоте и порядке. Правило относится к подстилкам, кормам, воде и всему необходимому.

Хотя в остальных моментах гусь – птица не прихотливая. Когда придет время убоя, не стоит забивать всех взрослых особей, лучше сделать отбор здоровых самцов и самок для воспроизведения последующего поголовья. Один секрет – первый раз гусыня несется плохо, но в последующие четыре захода количество высиженных яиц будет постоянно увеличиваться.

Финансовые затраты при разведении гусей на продажу мяса

Покупка или аренда помещения для содержания птицы — это основная затратная часть, входящая в бизнес-план. Разведение гусей, исходя из региона расположения предпринимателя, по вложениям будет колебаться от ста пятидесяти до трехсот тысяч рублей за аренду помещения, ремонт обойдется примерно в такую же сумму.

Если помещение все-таки покупается, то затратная часть составит (в зависимости от региона) 500 – 600 тысяч рублей, юридическое оформление предпринимательства — порядка полторы тысячи (оформление ИП в этом случае вполне достаточно), оформление разрешительной документации – от 1 до 1,5 тысячи рублей, закупка поголовья обойдется из расчета пятьдесят тысяч рублей за тысячу голов птицы. Сумма, необходимая на закупку корма и оплаты труда наемных работников, зависит от региона.

Бизнес или хобби

Как разводить гусей и получать доход от бизнеса? Продавая мясо, пух и яйца птицы. Стоимость на единицу птицы, в зависимости от места вашего проживания, колеблется в пределах пятиста-тысячи триста рублей (вес птицы 7-9 кг).

В период жизни гусыня может привести и вывести до пятидесяти яиц, что приведет к рождению тридцати птенцов. Самка, если она здорова, за год способна принести около восьми птенцов.

В случае ее продажи за мясо можно получить девятьсот рублей, при продаже печени – пятьсот рублей, за продажу пуха — двадцать пять рублей.

Проведя довольно несложный математический расчет, получаем сумму десять тысяч рублей, которые может принести только одна самка гуся в год. При поголовье стада в тысячу гусей вы получаете годовой доход, равный десяти миллионам рублей!

Подводим итоги

Дополнительный источник дохода — гусиный помет (вам потребуется сертификат), и его также предусматривает бизнес-план. Разведение гусей, как видим, очень выгодное дело. Птичий помет используется на участках садоводами и дачниками. Ежегодно каждая единица птицы дает помета в среднем на одну тысячу рублей и более.

Мясо и яйца гуся можно самостоятельно продавать на ближайших рынках населению, сдавать в супермаркеты или на предприятия общественного питания. При дополнительных вложениях можно организовать минизаводик по переработке мяса и выпускать продукцию в виде тушенки, консервов, пух продавать производителям одежды и текстильной продукции.

Если вы подошли правильно к организации данного бизнеса, то окупить затраты на открытие фермы можно уже через год, все последующие годы вы будете получать чистую прибыль.

Бизнес на гусях

Разведение гусей – прибыльный бизнес с высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью. Имея небольшой первоначальный капитал и основные знания правил выращивания птиц, можно уже за год приумножить вложенные средства. Выращивание гусей выгодно как бизнес благодаря безотходности фермерского хозяйства – продавать можно яйца, мясо гуся, пух, перо, гусиную печень, жир и даже помет. Чтобы разведение гусей приносило прибыль, нужно заранее составить бизнес-план.

Подготовка

Для того чтобы начать в домашних условиях бизнес по разведению гусей, нужно предварительно решить 3 важных вопроса:

1. Помещение для содержания гусей. Хотя эти птицы относятся к малоподвижным, помещение для их содержания должно быть подобрано из расчета не менее 1 кв. м на одну особь. Для содержания гусей можно переоборудовать старый сарай, но нужно тщательно законопатить все щели, при необходимости перестелить крышу.
2. Загон для выгула. Гуси большую часть дня проводят на свежем воздухе, поэтому нуждаются в специально оборудованном пространстве. В фермерских хозяйствах с небольшим поголовьем птиц иногда практикуется вольный выгул, однако при поголовье птиц в 100 особей и более нужны специальные площадки, иначе гусей тяжело контролировать и увеличивается риск нападения хищников, получения случайных травм. Главная задача загона – создание безопасного пространства для выгула гусей.
3. Породы гусей. Чтобы разведение гусей стало выгодным бизнесом, нужно начать с выбора оптимальной породы птицы. От правильного выбора породы зависит яйценоскость, выход мясной продукции, иммунитет, тонкости кормления и особенности содержания птиц.

Выращивание гусей на мясо — более привлекательное направление как бизнес, нежели содержание птиц для яиц. Также хороший доход можно получить, выращивая гусей для получения фуа-гра. Однако если с содержанием мясных пород легко справится даже новичок, выращивание гусей на фуа-гра – задача для опытного фермера.

Выбор породы

Лучшие показатели рентабельности бизнеса удается достичь при разведении в домашних условиях гусей следующих пород:

1. Линдовская. Вес особей в среднем составляет 7-8 кг, а масса одного яйца – 140-170 г. В год одна самка приносит 50-65 яиц. Порода ценится фермерами за хороший иммунитет, стойкость к заболеваниям, высокие вкусовые качества мясной продукции.
2. Датский легарт. Относится к породам мясного направления с низкой яйценоскостью. Одна из лучших пород для содержания гусей на мясо, ведь уже к 2-месячному возрасту птицы весят около 6 кг. Согласно отзывам фермеров, гуси породы легарт употребляют на 20% меньше корма в сравнении с другими породами, чем повышают прибыльность бизнеса.
3. Тулузская. Эту породу гусей выгодно разводить, если цель бизнеса – продажа гусиной печени для фуа-гра. Тулузские гуси быстро набирают вес, при этом основная его доля приходится на жировую прослойку.
4. Крупная серая. Гуси этой породы быстро набирают вес и не нуждаются в водоеме для содержания. Самцы крупных серых гусей могут весить до 10 кг и при этом откармливают жирную печень, пригодную для фуа-гра.
5. Холмогорская. Если разведение гусей в домашних условиях планируется осуществлять вблизи водоема, высокую прибыль бизнесу принесет мясосальная холмогорская порода. Птицы набирают в среднем 8-10 кг веса, неприхотливы в питании и условиях содержания. Ценятся за высокое качество мяса, жира, пуха и пера.
6. Кубанская. Неприхотливая, хорошо приспосабливаемая к условиям содержания порода. Вес взрослой самки составляет 5 кг, самца – 5,5-6 кг.

Желательно приобретать гусей нескольких пород, чтобы иметь возможность выбрать оптимальную для условий конкретной птицефермы. Также необходимо закупать молодняк на разведение у разных заводчиков, чтобы избежать скрещивания особей с родственными связями, что может стать причиной рождения слабого, болезненного потомства.

Гусей выгодно содержать до возраста 2-4 месяца, за это время они быстро набирают вес при небольших затратах на содержание. Как правило, гусей не оставляют на зимовку, за исключением тех особей, которых отобрали на размножение.

В зависимости от породы вес одной тушки 4-месячного возраста составляет 5-7 кг. Каждый следующий месяц содержания снижает рентабельность на 5-7%. Ведь после 4-месячного возраста птицы растут медленно, а затраты на корма в зимний период увеличиваются.

Кормление и докорм

Рассчитывая бизнес-план по выращиванию гусей, нужно обязательно учесть расходы на приобретение зерновых и бобовых кормов. На одного гуся нужно приобрести 13 кг зерновых и 3 кг бобовых кормов в месяц. Этого количества корма достаточно для хорошего набора веса при условии постоянного выгула птиц на улице, где они будут вдоволь наедаться сочной зеленой травы.

Для улучшения здоровья, а также качества пуха и пера, примерно раз в месяц гуси должны получать витаминные добавки. Для этого птицам дают разбавленные в воде гранулы витаминов A, E, B2, B12, D, каротиноиды.

Чтобы повысить иммунитет гусей, сразу после приобретения их отпаивают антибиотиками. Также антибактериальные препараты птицам дают в возрасте около 1 месяца.

Размножение

Необязательно каждый сезон закупать гусят на птицефермах. Увеличить доход фермерского хозяйства можно при условии создания условий для размножения и высиживания яиц на собственном подворье.

Племенные гуси и гусыни, отобранные для размножения, могут эффективно использоваться 8-10 лет. Тем не менее, каждый год рекомендуется обновлять поголовье для размножения на 20%.

Слабые места

Любой бизнес имеет свои плюсы и минусы, в случае разведения гусей слабое место – это лапы и клюв птиц. Лапы гусей нужно постоянно держать в чистоте и сухости, а для этого загоны, где содержатся птицы, нужно выстилать слоем сена около 30 см. Для этого потребуется купить около 500 кг сена на сезон.

Расчеты

Стоимость одного гусенка составляет в среднем 200 руб. За 4 месяца содержания он съест кормов на 750 руб., если брать за ориентир 50 кг пшеницы по 15 руб., а основной период содержания гусей приходится на летние месяцы, когда птицы самостоятельно добывают себе зеленый корм. Если прибавить к этой сумме стоимость витаминных добавок и профилактических антибиотиков, в среднем – 100 рублей на одну особь, затраты на содержание одного гуся составят 1150 руб.

Гусиное мясо под реализацию стоит около 450 руб./кг. При весе одной тушки в 6 кг выручка составит 6 х 450 = 2700 руб., а чистая прибыль от бизнеса по выращиваю гусей составит 2700 — 1150 = 1550 руб. К этой сумме можно прибавить также выручку от продажи гусиного пуха и пера, а также средства, полученные от реализации птичьего помета.

Чтобы повысить доход от реализации гусиного пуха и пера, можно наладить собственное производство подушек и одеял. Но на первое время будет достаточно найти ближайшие точки сбыта в виде ателье или мастерских.

Гусиный помет охотно приобретают дачники и садоводы. Выручка от его реализации составляет в среднем 1000 руб. на 1 кг удобрения. Однако предварительно потребуется получить ветеринарный сертификат на помет.

Если планируется бесперебойное выращивание гусей, рекомендуется отправлять на забой и реализацию до 10% птичьего поголовья в месяц. Таким образом, даже при минимальном для фермы поголовье в 100 птиц ежемесячная прибыль только от реализации мясной продукции составит 15,5 тыс. руб. При поголовье в 500 птиц эта сумма составит 75 тыс. руб. ежемесячно.

Даже примерные подсчеты наглядно демонстрируют, что бизнес по разведению гусей имеет высокую рентабельность при минимальных затратах.

Перспективы

Чтобы бизнес по выращиванию гусей развивался, а прибыль приумножалась, в дальнейшем потребуется приумножать численность поголовья. Если на этапе запуска фермы рекомендуется приобретать не более 100 гусят, в последующие годы численность можно увеличить до 500 голов.

Бизнес по разведению гусей – прибыльное направление домашнего птицеводства. Неприхотливые птицы быстро растут, мало болеют, способны самостоятельно прокормиться подножным кормом, и при этом выручка от реализации мясной продукции и пуха превышает выручку от свинины.

Разведение гусей: особенности и специфика

Домашних гусей разводить очень выгодно, поскольку владелец может реализовывать, по высокой стоимости, и регулярно использовать в личных целях гусиное мясо, яйца, жир, печень. Отдельного внимание заслуживает продажа пуха и гусиного пера – в целом, такой бизнес дает впечатляющую прибыль имеет перспективы для развития в сельской местности.

Домашний гусь ценится своим мясом, гусиными перьями и пухом. Особого внимания заслуживает его жир как средство для лечения многих заболеваний, а также печень, как деликатес. Этот вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . домашней птицы довольно неприхотлив к содержанию и потребляет различные виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . кормов. Благодаря этим качествам эту неприхотливую птицу довольно часто разводят в домашних условиях для удовлетворения потребностей одной или нескольких семей.

Гусь – идеальный вариант для ведения комбинированного хозяйства. Возможность сэкономить на кормах в летний период года при выгульном типе делает разведение гусей в домашних условиях для начинающих довольно выгодным предприятием.

Основные принципы разведения гусей

Купить гусят и выпустить их в ограду – это еще не гусеводство. Разведение, содержание и уход за гусями в домашних условиях – далеко не самая простая задача. Опытные производители укажут на десятки тонкостей в технологиях и методах. Однако главное в этом виде птицеводства просто придерживаться основных шагов, которые формировались десятилетиями.

Главные шаги в гусеводстве

1. Определиться: для получения каких продуктов вы растите гусей?
2. Выбрать породу.
3. Обустроить место для содержания.
4. Закупить корм.
5. Приобрести молодняк.
6. Обеспечить достаточный выгул.
7. Защищать стадо от инфекций и хищников.

Домашний гусь: почему выгодно разводить?

Перед закупкой и разведением будет не лишним хорошо разобраться в продуктах гусеводства. Для начала определимся с основными материалами, которые можно получить от этих птиц. К ним относятся:

Исходя из этого, можно будет приступить к выбору породы для закупки гусят или выращиванию их в инкубаторе.

Особого внимания заслуживает наличие в желтке сильного природного антиоксиданта лютеина. Он благотворно влияет на здоровье людей с нарушениями мозгового кровотока, беременных и детей.

Гусиный жир – продукт уникальный, что позволяет широко применять его в фармакологической промышленности. Этому способствует его особенный состав, который изобилует множеством незаменимых кислот:

1. олеиновая кислота — 59.7%;
2. пальмитинолеиновая кислота — 22.4%;
3. линолевая кислота — 7.6%;
4. стеариновая кислота — 6.2%;
5. миристиновая кислота — 0.4%;
6. линоленовая кислота — 0.4%.

Уникальный состав позволяет применять жир для лечения воспалительных заболеваний, кожных болезней, ожогов, обморожений, иммунодифицитных состояний.

Еще один важный элемент выращивания этих пернатых. Дело в том, что гусиная печень, полученная определенным способом, является ценным деликатесом. Только получение такого продукта как фуа-гра, может окупить выращивание этого вида птиц. Однако для его производства нужно прибегнуть к принудительному кормлению и специальному содержанию гусыни или гуся.

Как правильно выбирать породу гусей для домашнего разведения?

В зависимости от цели выращиваний и условий, в которых будут содержаться особи, избирается одна из существующих пород. В настоящий момент выведены довольно продуктивные пернатые этой группы. Они способны давать много яиц, достигать значительных размеров за короткий срок и содержать печень больших габаритов.

Породы гусей

1. Холмогорские. Это наиболее крупные представители семейства. Именно они вырастают до 10-12 кг. Однако гусыни обладают низкой яйценоскостью – всего 40-50 штук в год. Эта порода довольно неприхотлива к пище и хорошо переносит различные температуры. Молодняк достигает 4 кг всего за 60 дней.
2. Крупные серые гуси. Этот вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . также относится к мясным породам. Несколько меньше предыдущего. Яйценоскость – 30-40 яиц в год. Хорошо акклиматизируются.
3. Тулузские. Самые жирные и габаритные. Вырастая до 12 кг, способны давать до 40 яиц в год с массой 200 гр. Эти особи не очень подвижны и плохо едят грубую растительную пищу.
4. Ландшские. Выращены специально для производства фуа-гра. Вес печени этих птиц достигает 700 гр. Масса тела невелика – всего 4-6 кг.
5. Итальянские белые. Еще одна группа для принудительного кормления с целью получения жирной печени. Они крупнее ландшских и дают больше яиц.
6. Горьковские. Имеют высокую яйценоскость и большую массу тела. Относятся к мясояичной группе. Хорошо приспосабливаются к климатическим условиям.

Как создать идеальные условия для разведения и содержания?

Гуси не предъявляют больших требований к условиям жизни. Им подойдет обычный птичник. Основу можно сделать из дерева, кирпича и другого строительного материала. Одним из требований для места, является сухость. Крыша должна быть плотной и не пропускать воду. Пол лучше сделать из дерева, это наиболее удачный для этой птицы материал. Гнезда нужно располагать по краям постройки, вдали от места кормления и питья. Следует обеспечить достаточную вентиляцию и площадь постройки. Если стадо будет чувствовать дискомфорт, то гусыни будут хуже нестись, а гусаки вести себя агрессивно.

Корм для гусей

При кормлении важно правильно сочетать грубые корма с сочной зеленой пищей. В день взрослая особь способна съедать до 2 кг зелени. Для того, чтобы обеспечить такое количество, нужно заблаговременно оградить большое место выгула, при недостаточной площади которого, важно использовать подкормку свежескошенной травой или другими растениями. Если нарушить пропорции в рационе и давать больше злаков, то пернатые начнут стремительно набирать жир и будут непригодны для продажи. Для кормления грубой едой подойдут обычные зерновые (ячмень, кукуруза и др.), производимые на полях. Для мясной промышленности гусей выращивают до 4 месяцев, после чего качество мяса падает.

Закупка гусят и уход

Закупать нужно здоровых, активных гусят у проверенных поставщиков. Содержать их нужно в сухом помещении с регулируемой температурой и сухим микроклиматом. В первую неделю жизни температура должна быть на уровне 30-32 о С, вторую – 25-28 о С, третью – 22-25 о С. Начиная с 21 дня, молодые особи способны обходиться без подогрева. Важно каждый день менять настил и соблюдать сухость. Первые дни гусят кормят мелко перетертым яйцом и дают достаточное количество воды. С 3-го дня добавляют каши и различную зелень. С 3-й недели можно выпускать их на свободный выгул и кормить злаками.

Если вы рассчитываете получать качественное мясо и достаточное количество яиц, то стаду нужно обеспечить комфортное существование. Гусь – это водоплавающая птица, она любит свободу и если ее будет недостаточно, то она будет хуже расти и нестись. Только при выращивании на жирную печень нужно ограничивать гусей в передвижении. И в этом случае они часто погибают. Необходимо отметить, что при полевом выгуле эти птицы способны сами отыскивать нужную для их рациона зелень. В таких условиях им легче бороться с паразитами и инфекциями.

Чем болеют гуси?

При неправильном содержании и несоблюдении правил гигиены гусей при домашнем разведении вы получите такую частую и неприятную проблему, как инфекции. Они могут уничтожить все стадо и сделать мясо непригодным к употреблению.

Виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . инфекций и хищников:

1. Вирусный энтерит.
2. Холера.
3. Паратиф.
4. Аспергиллез.
5. Калибактериоз.

Для того, чтобы избежать заболеваний, нужно своевременно обрабатывать стены птичника известью, следить и убирать из стада зараженных особей, пресекать контакты с другими стадами и своевременно лечить ваших птиц.

Еще одна опасность быстро потерять молодых особей – это хищники. Если птица недостаточно окрепла, и хищник крупный, то за ночь только один зверь может уничтожить до сотни гусят. К основным вредителям относятся:

Для борьбы с ними устанавливаются специальные ловушки.

Гусиная ферма как прибыльный бизнес

При разведении гусей в домашних условиях как средство заработка денег следует подробно изучить рынок и рассчитать финансовую часть. Гусеводство в России является довольно прибыльным делом. Рынок постоянно ощущает недостаток этой продукции, а разведение связано с небольшими тратами и рисками.

Для примера возьмем хозяйство с поголовьем в 1000 штук.

1. Постройка помещения с угодьем или его аренда – 250 000-300 000 тыс. руб.
2. Оборудование – до 150 000 руб.
3. Оформление документации – до 20 000 руб.
4. Закупка гусят – около 50 000 руб.
5. Корма – около 600 000 руб.

Общие: 1 120 000 руб.

1. Мясо (из расчета 1000 руб за тушку и 500 руб. за печень) – 1 500 000 руб.
2. Пух и перо – 20 000 руб.

Общая: 1 520 000 руб.

Однако следует учитывать потерю вследствие заболеваний и другие непредвиденные траты. Считается, что окупаемость гусиной фермы оценивается в 1-2 года. В настоящее время в России довольно активно развивается бизнес по производству продуктов гусеводства. Одними из множества таких предприятий в этом сегменте являются: ООО «Гусевод Кубани», Агрофирма «Луч». Эти хозяйства имеют одни из наиболее крупных стад в Краснодаре. Численность голов превышает 10 000. Особи на них отличаются высокой яйценоскостью и довольно большой массой тела. Они занимаются широким спектром работ по инкубаторскому производству. Оплодотворенность яиц на этих предприятиях достигает 90%.

Источник https://businessman.ru/new-gusinyj-biznes-biznes-plan-razvedenie-gusej.html

Источник https://zoo-farm.ru/razvedenie-gusej/biznes-na-gusyah/

Источник https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/razvedenie-gusej-osobennosti-i-spetsi/