Акваферма с нуля: опыт реальных владельцев, расходы и чистая прибыль

Бизнес идея разведение рыбы в УЗВ в домашних условиях с расчетами

Как сделать УЗВ своими руками в домашних условиях и выстроить бизнес на разведении рыбы? Сколько будет строить рыбоводная ферма с УЗВ? Как устроена УЗВ для выращивания рыбы, и какую рыбу выгодно выращивать в установках замкнутого водоснабжения? Читайте подробный бизнес-план разведения рыбы в УЗВ с расчетами.

Содержание:

Бизнес-план ферма УЗВ своими руками для выращивания рыбы

Рыбоводство активно развивается, ведь спрос на морепродукты постоянно повышается. Для создания рыбоводной фермы в домашних условиях достаточно возвести помещение, и поставить в нем установку замкнутого водоснабжения для разведения рыбы. УЗВ стоит дорого, но его можно сделать своими руками, а благодаря высоким доходам дело окупится за 1-3 года. Ниже рассмотрим пошаговый план открытия фермы с УЗВ.

Оцениваем идею

Разведение рыбы в УЗВ имеет массу достоинств по сравнению с ее разведением в открытых водоемах. Но сама установка дорогостоящая и по работе с ней нужны знания. Поэтому перед тем как решиться запускать бизнес по разведению рыбы в УЗВ, нужно написать бизнес-план с расчетами и тщательно проанализировать идею.

Для оценки бизнеса по разведению рыбы в УЗВ ответьте на следующие вопросы:

1. Каких масштабов будет бизнес по разведению рыбы в УЗВ? – мы рассмотрим установку замкнутого водоснабжения в домашних условиях средних масштабов.
2. Где будет находиться УЗВ? – установку замкнутого водоснабжения желательно поставить в теплом помещении, подготовленном специально для разведения рыбы. Мы же рассмотрим размещение УЗВ в зимней теплице.
3. Выстраивать УЗВ своими руками или покупать готовую конструкцию? – есть опыт или знания, можно попытаться поставить установку самостоятельно. Если знания отсутствуют, лучше купить готовую установку. Еще один вариант – найти мастера и вместе с ним собственноручно собрать конструкцию для разведения рыбы.
4. Какую рыбу разводить в УЗВ? – вариантов много, обо всех поговорим в бизнес-плане.
5. Кто будет заниматься разведением рыбы в УЗВ? – работы будет много как по уходу за рыбой, так и за слежкой работы УЗВ. Помощник в деле не помешает.
6. Есть ли конкуренция и спрос на рыбу? – если в вашем регионе водится рыба в водоемах, то проще заняться рыболовством. Но так как видов рыбы много, лучше выбирать дефицитный вид рыбы и разводить его.
7. Стоит ли объединять идеи? – можно выращивать разную рыбу, а можно к ферме с УЗВ пристроить теплицу. Почему тепличный бизнес идеально объединяется с разведением рыбы в УЗВ, будет рассказано в статье.

Перед делом стоит детально изучить нишу, а также попробовать запустить дело в небольших масштабах, выращивая рыбу в микро аналогах УЗВ. Получив опыт можно выстраивать бизнес по разведению рыбы в УЗВ.

Плюсы:

1. В УЗВ выходит экологически чистая рыба.
2. Можно выращивать экзотические виды рыб.
3. В УЗВ нет сезона, и рыба выращивается круглый год.
4. Разводить рыбу можно в любых климатических условиях.
5. УЗВ можно разместить в любом имеющемся просторном помещении.
6. При выращивании в УЗВ идет экономия на корме в 3 раза, по сравнению с выращиванием в прудах.
7. По сравнению с выращиванием в искусственных прудах в УЗВ можно контролировать все процессы разведения рыбы.
8. Получение побочных продуктов – рыба дает помет, который можно использовать как удобрение. Также в закрытом пространстве рыба дает углекислый газ, который используют в тепличном бизнесе.

Минусы:

1. Дорогостоящая конструкция.
2. При выходе из строя одного из механизмов УЗВ вся система перестает работать. Если вовремя не починить ее, то рыба через 10-15 часов начнет дохнуть.

На конструкции экономить нельзя, иначе пострадает весь бизнес. Также вы должны иметь возможность быстро заменить оборудование, которое вышло из строя. А объединив идею с тепличным бизнесом зарабатывать можно еще и на выращивании овощей или цветов в теплице.

Затраты на бизнес-план 20 000 рублей.

Как работает УЗВ

Чертеж УЗВ – схема расположения оборудования.

Установку замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы размещают в закрытом помещении с наличием вентиляции. Установка состоит из емкости для разведения рыбы, к которой проведен насос. Насос гоняет воду через различные фильтры, благодаря которым вода в емкостях очищается от отходов жизнедеятельности рыб и используется повторно.

Схема УЗВ для выращивания рыбы: емкость, она же аквариум – насос – фильтр твердых отходов – биологический фильтр – аэратор. Вода может проходить и через другое оборудование, к которому относятся отстойники, блок регулировки кислотности, измельчители, нагреватели, обеззараживатели.

Главные принципы и правила использования УЗВ:

• Температура воды в пределах 25° для ускоренного роста рыбы;
• Плотность рыбы на 1 кубометр воды должна составлять 50 килограмм;
• Плотность рыбы может быть выше только для отдельных видов рыб и при использовании жидкого кислорода;
• Установка через фильтры должна пропускать не менее 5-10% воды за сутки, возвращая ее обратно в бассейны в очищенном виде;
• При выращивании рыбы в закрытых пространствах выделяется углекислый газ, поэтому помещение должно проветриваться постоянно;
• Вода используется из скважин отфильтрованная без химических примесей, болезнетворных микроорганизмов, прочих мальков рыб;
• Использовать для разведения рыбы необходимо круглые бассейны, и лишь для некоторых видов рыб используют конусовидные, овальные и квадратные бассейны;
• Установка должна функционировать бесперебойно, постоянно циркулируя воду через фильтры, удаляя аммиак и диоксид углерода и насыщая воду кислородом;
• Каждый блок должен соответствовать друг другу по мощности, только в этом случае возможна автоматическая оптимизированная и продуктивная работа системы.

Это одни из главных правил работы УЗВ в домашних условиях. Теперь разберем, каких рыб можно разводить в установках замкнутого водоснабжения.

Каких рыб разводить в УЗВ

Разведение форели и осетра в УЗВ.

Вариантов рыб и прочих морских для разведения в УЗВ достаточно. Выбор предпринимателя должен основываться на нескольких показателях. Из них: рентабельность разведения того или иного вида рыб, высокий спрос, приспособленность рыбы к искусственному водоему.

Виды рыб для разведения в УЗВ:

• Сом – крупная и неприхотливая к содержанию рыба. Выращивать сома можно и в пруду, и в УЗВ. Обладает низким кормовым коэффициентом, равному 1. Плотность посадки на 1 кубометр воды 200 килограмм рыбы. Чаще разводят Африканского сома. Содержат при температуре воды 20°. За год набирает вес в 1,5-2 килограмма.
• Осетр – плотность посадки осетра в УЗВ 50 килограмм на 1 кубометр воды. Содержится при температуре от 19° до 24°. Кормится опарышами, мотылем и дождевыми червями. Живой корм можно разводить на ферме самостоятельно. Для набора веса в 1 килограмм съедает 1,5 килограмма корма. Рыба имеет высокую стоимость.
• Форель – рыба прихотливая к условиям содержания, но не прихотливая к высокой температуре воды. Оптимальный показатель температуры воды 17°, выдерживает температуру и в 5°. Вес за 1 год набирает до 1,5 килограмма. Поедать может даже тараканов, комбикорма для животных. Плотность посадки до 30 килограмм веса рыбы на 1 кубометр воды.
• Лосось – требует соленой воды, температура которой от 20° до 30°. Плотность посадки лосося до 50 килограмм на 1 кубометр воды. Отлично кормится мелкой рыбой, а малек планктоном.
• Креветки – креветки не прихотливы к содержанию в УЗВ. Вырастают до товарного вида меньше чем за 1 год. Вид ракообразных имеет высокую стоимость. Отлично питаются водорослями. Многие виды размножаются быстро без фермерского вмешательства.
• Раки – для выращивания раков лучше использовать пруд. В УЗВ выращивать не выгодно, но получать потомство для пруда является оптимальным решением. Имеют низкую плотность посадки – до 50 рачков или 5 килограмм на 1 кубометр воды.
• Устрицы – растут в УЗВ около 3 лет. Основная работа это кормление и осмотр. Наладив работу системы, устрица будет расти самостоятельно. Кормят устрицу микроорганизмами и водорослями.
• Мидии – при создании благоприятных условий мидии растут до товарного вида 1 год. Большой плюс моллюсков в высокой плотности посадки – до 100 килограмм на 1 кубометр водного пространства.
• Угорь – достоинство угря в том, что этот вид рыбы высоко ценится на рынке и его стоимость начинается от 800 рублей за 1 килограмм продукта. Он не размножается в искусственных условиях, но вырастает быстро до товарного вида и может содержаться в УЗВ несколько лет.

Также в УЗВ выращивать можно стелядь, судака, угря.

У каждой рыбы есть срок выращивания до товарного вида. Длиться он может от 1 до 5 лет. При составлении бизнес-плана с расчетами по разведению рыб не упустите данный пункт.

Выбирать можно еще между разведением дорогих аквариумных рыбок, экзотической рыбы, если имеется клиент. Можно объединять несколько видов рыб для разведения, установив несколько бассейнов.

Ежегодные затраты на мальков рыб 300 000 рублей.

Создаем УЗВ своими руками

УЗВ своими руками для разведения рыбы на своей ферме.

Возвести УЗВ своими руками в домашних условиях сложно, а при отсутствии знаний практически невозможно. На рынке существует масса разных вариантов того или иного оборудования. Каждое имеет свои плюсы и минусы, определенную мощность. И несколько установок на первый взгляд адаптированных под работу друг с другом в итоге могут не сойтись в единой установке.

Тем не менее, начинающие фермеры часто пытаются сэкономить, и возвести УЗВ своими руками. Бесплатно найти пошаговую точную инструкцию в интернете невозможно. И если вы все же решились сделать УЗВ дома своими руками, то здесь вы получите максимум советов и рекомендаций, собранных со всего интернета.

Работы по созданию УЗВ своими руками:

1. Произвести первые расчеты

Каждый расчет идет следом за предыдущем:

• расчет на ежегодное количество произведенной рыбы;
• следом идет расчет корма и кислорода, необходимого для выращивания определенного количества рыбы;
• расчет объема автоматических кормушек и оборудования для аэрации;
• посчитать остатки корма и отходов жизнедеятельности рыбы;
• расчет мощности насосов и размера фильтров для прогона воды с n-ным содержанием остатков корма и прочих отходов…;
• итоговый расчет, который дает понимание, какой мощности должно быть оборудование для равномерной работы УЗВ.

Для составления всех расчетов лучше найти специалиста. Его услуга обойдется в 15 000 рублей. Услугами данного специалиста будем пользоваться при построении УЗВ своими руками в домашних условиях.

2. Выстроить помещение в качестве фермы

Мы рассмотрим круглогодичную теплицу на 120 квадратов, так как все расчеты на ее постройку уже имеются. К тому же к такой теплице проще всего присоединять дополнительные блоки для расширения рыбоводной фермы.

Теплица на 120 квадратных метров будет стоить 190 000 рублей. Затраты на узаконивание теплицы 10 000 рублей. Дополнительно будут затраты на оплату рабочим по установке теплицы.

3. Установить оборудование в помещении

Еще при возведении теплицы нужно установить косвенное оборудование, влияющее на поддержание определенных условий в теплице. Внутри теплицы устанавливают:

• Вентиляцию для постоянной циркуляции воздуха – 15 000 рублей;
• Отопление теплицы газовое или инфракрасными обогревателями – 50 000 рублей;
• Скважина и проведение воды внутрь теплицы – 50 000 рублей;
• Освещение, проводка, расходный материал – 25 000 рублей;
• Электрогенераторы на случай отключения электричества – 100 000 рублей;
• Затраты на установку всего оборудования – 10 000 рублей.

Общие затраты на оборудование составят 250 000 рублей.

4. Купить оборудование для создания УЗВ своими руками

Мы имеем 120 квадратов в теплице, 80 из них займут бассейны в высоту 1,7 метра. Общий объем водного пространства под рыбу будет составлять 120 кубометров. В таком объеме воды можно получать до 6 тонн рыбы товарного вида.

Для работы УЗВ необходимо следующее оборудование:

• Круглые или прямоугольные бассейны – емкости, в которых будет содержаться рыба;
• Насосы – используют для прогона воды через фильтры и возвращение ее в очищенном виде обратно в бассейн;
• Автоматические кормушки – для автоматизированной подачи определенного количества корма в определенный момент;
• Биологические фильтры – устанавливается внутри бассейна для удаления вредных веществ, выделяемых из отходов жизнедеятельности рыб;
• Механические фильтры – устанавливают барабанный фильтр под бассейном, он очищает воду, удаляя все вредные остатки – корм, отходы;
• Нитратный фильтр – необходим лишь для определенных видов рыб, способствует снижению содержания нитратов в воде, путем пропускания воды через денитрификатор;
• Устройство для обеззараживания – имеет два этапа: сначала вода обеззараживается с помощью ультрафиолета, а далее озонируется, что позволяет сбить опасные микроорганизмы;
• Оксигенация – устанавливается оборудование для насыщения воды кислородом, так рыба лучше растет, а ее количество в емкости может превышать положенную норму без опасных последствий;
• Подогрев воды – во время циркуляции вода охлаждается, как и в самом бассейне, поэтому необходимо обеспечить безопасное подогревание воды.

К дополнительному оборудованию и материалу относятся фитинги, трубы, сливы, датчики для измерения уровня воды, кислотности, давления и кислорода. Для проверки качества воды можно организовать мини лабораторию, купив термооксиметр, pH-метр. Необходим также шкаф для управления всей системой.

Все оборудование для создания качественной УЗВ в нашей теплице будет стоить порядка 2 500 000 рублей вместе с установкой. Стоимость может немного варьироваться в зависимости от оборудования, региона и других показателей. Еще нужно оборудование по уходу за рыбой – кормушки, морозильные камеры, ведра, подручный инструмент. Оно обойдется в 200 000 рублей.

Это стоимость готовой УЗВ. Своими руками может обойтись дешевле, но знайте, что в итоге вы все равно выйдите примерно на эту же стоимость после принятия неудачных решений по покупке того или иного оборудования. Так что не рискуйте и лучше сразу закупайте готовые решения.

Затраты на расчеты для подбора оборудования при возведении УЗВ 15 000 рублей, теплица как помещение для размещения УЗВ 200 000 рублей, оборудование в теплице для поддержания необходимых условий 250 000 рублей, оборудование по работе с рыбой 200 000 рублей, УЗВ 2 500 000 рублей.

Как разводить рыбу в УЗВ

Разведение рыбы в УЗВ.

Для выращивания рыбы в УЗВ нужно придерживаться ряда правил в содержании рыбы. Весь процесс может быть автоматизирован, за исключением осмотра рыбы.

Технология разведения рыбы в УЗВ:

1. Содержание. Здесь фермер должен следить за рядом показателей. Это температура воды, наличие кислорода в воде, азота, железа и прочих элементов. Для каждой рыбы свои нормы данных показателей. Важно, чтобы система работала бесперебойно. Для этого на ферме должны иметься электрогенераторы.
2. Кормление. Кормят рыбу комбикормом, личинками насекомых – опарышами, мотылем, кормят сверчками, червями. Некоторые виды кормятся мелкой рыбой. Другие питаются травами, водорослями. Стоимость комбикорма от 20 рублей за 1 килограмм. Стоимость живого корма от 60 до 500 рублей за 1 килограмм. Чтобы рыба набрала вес в 1 килограмм, она съедает от 1 до 4 килограмма разных кормов. Кормление происходит в одно и то же время. Четко соблюдают количество корма, чтобы в воде не оставался излишек.
3. Осмотр. Рыбу нужно осматривать на наличие заболеваний. Для этого нужно знать, чем может болеть ваш вид рыбы и какие признаки она подает при заболевании. Нужно смотреть и на развитие рыбы. Например, мальки осетра развиваются неравномерно. Если подобное происходит, их разделяют – мелкую рыбу отдельно, крупную отдельно.
4. Размножение. Чтобы размножать рыбу самостоятельно, в первую очередь нужна рыба, достигшая полового созревания. У каждой рыбы свой возраст, и начинается он от 3 лет. Рыбу для размножения содержать в отдельных емкостях, чтобы получить икру. Дальше процесс развития икринок у каждого вида рыбы свой.

Это основные работы по разведению рыбы в установках замкнутого водоснабжения. Для контроля всех показателей нужны специальные приборы. Периодически воду отправляют на анализ. Стоит вызывать специалистов для осмотра рыбы и для осмотра всей системы, чтобы предотвратить поломку.

Ежегодные затраты на корм 500 000 рублей, электроэнергию 150 000 рублей, тару 20 000 рублей, услуги специалистов 50 000 рублей. Цифры приблизительны, все зависит от вида рыбы для разведения в УЗВ.

Сбыт рыбы и регистрация дела

Выращивание акул в УЗВ под заказ.

Дело требует обязательной регистрации ИП. При регистрации выбирайте ОКВЭД 03.1. – «Рыбоводство». Налог будет составлять 6% от заявленного дохода по упрощенной системе налогообложения. Для сбыта рыбы придется получать сертификаты качества в СЭС.

1. Сбыт с фермы. Так вы можете сбывать рыбу перекупщикам оптом, при этом регистрация дела не обязательна. Дополнительно рыба будет сбываться небольшими розничными партиями посредством рекламы.
2. Через рекламу. Реклама размещается на досках объявлений, в газете, в социальных сетях.
3. Страницы в социальных сетях. Можно вести продажи и через социальные сети. Затраты на таргетированную рекламу будут небольшими, а в итоге можно получить много постоянных клиентов.
4. Сбыт юридическим лицам. Это кафе, рестораны, супермаркеты, гипермаркеты.
5. Мелкие продажи. Сбывать рыбу можно и в продуктовые магазины.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ 30 000 рублей, налоги 150 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

Первоначальные вложения в дело составят 3,2 миллиона рублей. В суровом климате вместо теплицы придется возводить здание, что обойдется в еще большую сумму.

Ежегодные затраты будут составлять порядка 1,3 миллиона рублей. Суммы варьируются в зависимости от вида рыбы и местонахождения фермы, ведь на севере затраты на отопление помещения выше. Но сэкономить фермер может на кормах, разводя живой корм самостоятельно.

До получения первой прибыли вложения составят 4 300 000 рублей.

Считаем прибыль

В нашей ферме с УЗВ можно содержать до 6 тонн рыбы. При равномерном выращивании столько же будет уходить на продажу ежегодно. Но цифры зависят от вида рыбы, ведь каждый вид по-своему набирает вес в условиях замкнутого водоснабжения.

Прибыль с разведения осетра

Ежегодно в 120 кубометрах можно получать 6 тонн осетра на продажу. Но с учетом того, что рыба развивается неравномерно, возьмем показатель в 4,5 тонны. 1 килограмм рыбы стоит 600 рублей. Доход составит 4 500 * 600 = 2 700 000 рублей.

Ежегодные затраты будут составлять 1 230 000 рублей. Ежегодная прибыль составит 2 700 000 – 1 230 000 = 1 470 000 рублей. Рентабельность выращивания осетра в УЗВ будет 55%.

Прибыль с разведения устриц

Вложения в дело составят 4,6 миллиона рублей. Ежегодно вы будете получать 500 килограмм моллюсков и сбывать по 600 рублей. Доход составит 3 000 000 рублей.

Ежегодные затраты 690 000 рублей без оплаты рабочим. Ежегодная прибыль 2 310 000 рублей. Рентабельность разведения устриц 85%, окупаемость 4 года.

Прибыль с разведения лосося

Ежегодные показатели для сбыта составляют 5 тонн лосося, по цене 600 рублей. Доход 3 000 000 рублей.

Ежегодные суммы затрат на дело 1 170 000 рублей. Прибыль с разведения осетра 1 830 000 рублей. Рентабельность дела 60%.

Прибыль с разведения сома

Сом не нуждается в пространстве, поэтому получать в год можно 40 тонн рыбы. Вопрос возникает лишь с поиском клиентов. Стоимость рыбы 100 рублей. Доход составит 4 000 000 рублей.

Ежегодное содержания требует чуть более 3 миллионов рублей. Прибыль с выращивания сома 960 000 рублей. Окупаемость 4 года, рентабельность 25%.

Прибыль с разведения форели

До получения первой прибыли вложения составят чуть более 4 миллионов рублей. В год реально получать 3 300 килограмм рыбы, и сбывать по 400 рублей. Доход составит 1 320 000 рублей.

Ежегодные затраты 940 тысяч рублей. Прибыль 380 000 рублей. Работать придется самостоятельно. Рентабельность 30%, окупаемость порядка 10 лет.

Прибыль с разведения креветок

Креветок разводят в УЗВ, и ежегодно получают 2 400 килограмм ракообразных. Сбыт осуществляется по 600 рублей за килограмм, и доход выходит 1 440 000 рублей.

Содержание требует 770 тысяч рублей ежегодно. Ежегодная прибыль составит 670 000 рублей. Рентабельность дела 45%.

В УЗВ можно также получать на продажу икру и мальков. Здесь технология разведения рыбы уже иная, и нужен свой бизнес-план с расчетами.

Рыбу разводят еще и в искусственном пруду. Так пруд таким же объемом обойдется в сумму чуть выше 100 тысяч рублей. Разводить можно карпа, амура, карася, толстолобика или того же осетра.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей об УЗВ

Отзывы об УЗВ и разведении в ней рыбы.

Составил два отзыва с разных форумов об УЗВ и бизнесе на разведении рыбы. Никто не хвалится простотой работы установки и бизнеса на разведении рыбы. Но отзывы правдивые и показывают, что в деле есть множество нюансов и трудностей, с которыми придется столкнуться предпринимателю.

Александр, имеющий опыт по работе с УЗВ, дает полезные рекомендации:

«Не возьмусь говорить о выгоде УЗВ в конкретной стране и в конкретном регионе. Сам имел опыт работы с фермами по разведению рыбы в УЗВ. Думаю, что для содержания УЗВ нужна халява – тот же свет, вода или корм. В промышленных масштабах бизнес рентабелен после получения 20 тонн рыбы товарного вида и 4 тонны икры в год. Но для таких объемов нужны большие инвестиции в здание и оборудование, рабочий персонал и маточное стадо. С последним, кстати, всегда проблемы. Да и по оборудованию – что-то сломается, то вся система «встанет». Поэтому советую не делать своими руками, а покупать готовые решения. Что касается некоторых нюансов дела, дам пару советов. При разведении рыбы в УЗВ плотность ее должна составлять 40-50 килограмм на каждый кубометр воды. Но тут еще и от вида рыбы зависит многое. Что касается корма, то лучше использовать европейские корма. Про наши корма и китайские ничего сказать не могу. Но не гонитесь за низкими ценами. Это вредно не только рыбам, но и самим установкам замкнутого водоснабжения. Что касается расхода корма, то 1,1-1,3 килограмма необходимо для прироста рыбы на 1 килограмм. Здесь уже можно хоть как-то посчитать рентабельность. А в сарайчике дома выращивать не рекомендую» – Александр, фермер.

На сайте biofermer.org нашел отзыв Олега, который пошагово рассказывает о постройке УЗВ своими руками. Если решили сами строить УЗВ, тогда найдите его пошаговую инструкцию. А я выделю лишь некоторую информацию с его слов:

«Купил 2 бассейна 1,9 и 2 метра диаметром – так проще перевозить было, помещая один в другой. Купил толщиной 5 миллиметров, оказался слишком тонким. На работу УЗВ это никак не сказывается, но если дотронешься, то бассейн ходит ходуном. Установил автоматическую кормушку, работает вроде хорошо. В бассейн установил фонтанный итальянский насос Marina SPF 1800, работал хорошо, электроэнергии потреблял мало. Но минус в том, что его пришлось размещать внутри бассейна в воде. Обязательно в помещении должна быть вентиляция, иначе влажность будет слишком высокой. При запуске рыбы в бассейн убедитесь в том, что вода качественная и соответствует нужной температуре, иначе большая часть малька погибнет. Позаботьтесь и об электрогенераторах. Если свет отключат, то через 12-15 часов рыба начнет дохнуть. Скажу, что в этом деле нужен точный расчет и опыт. Первое время будете учиться на своих же ошибках, и нести убытки. Так что готовьтесь к трудностям» – Олег.

Еще нашел несколько отзывов, где владельцы УЗВ говорят, что никто бесплатно на форумах о создании конструкции и тем более о бизнесе рассказывать не будет. Поэтому у начинающего предпринимателя 2 варианта – либо вкладывать деньги, покупая готовую конструкцию, либо начинать с малого и набивать шишки.

Заключение

Разведение рыбы в УЗВ выгодно, а сделать установку замкнутого водоснабжения можно и своими руками. Но начинающим фермерам стоит избежать идеи самостоятельных конструкций и довериться профессионалам. В итоге, затратив чуть больше, вы получите ферму по разведению рыбы в УЗВ в домашних условиях и сможете хорошо зарабатывать на рыбоводстве.

Акваферма с нуля: опыт реальных владельцев, расходы и чистая прибыль

На сегодня выращивание рыбы, будь то карпов или аквариумных обитателей, является выгодным бизнесом. Но есть подводные камни, которые могут стать непреодолимым препятствием на пути начинающих предпринимателей.

Стоит ли овчинка выделки

Рыба – ценнейший диетический пищевой продукт. О ее пользе знают все, но она до сих пор не заняла равноправное положение на столах россиян наравне с мясом, кашами, овощами, молочкой. Объясняется это особенностями традиционной кухни, пищевыми привычками и относительной дороговизной. Кроме того, в стране не запрещен любительский лов.

Между тем, рыбу все же покупают. Возможно, не так часто, как хотелось бы владельцам акваферм. Крупные хозяйства с налаженными связями добиваются неплохой рентабельности. Но, как говорится, должны сойтись все звезды:

• удачное место размещения хозяйства с точки зрения логистики;
• изначально правильно подобранное оборудование;
• наличие грамотных специалистов;
• тщательно составленный бизнес-план;
• широкая сеть сбыта.

Последний пункт, пожалуй, самый главный. Нередко владельцы малого предприятия выращивают товарную рыбу хорошего качества, но реализовать ее не могут.

Нюансы бизнеса

Прежде всего стоит трижды подумать, имеет ли смысл начинать аквабизнес сейчас. Рынок хоть и не перенасыщен, но на нем уже много крупных и успешных игроков. Они имеют возможность предложить продавцам лучшие условия и даже демпинговать по ценам.

Доступ к самым выгодным местам продаж в больших городах может быть закрыт. Поэтому стоит обратить внимание на регионы. Но чем меньше населенный пункт, тем ниже в нем платежеспособных клиентов. Цены на рыбу дешевыми не назовешь. То есть открывать акваферму настоятельно рекомендуется только после проработки вопроса реализации продукции.

Начинающим бизнесменам стоит готовиться к долгой окупаемости проекта. Сверхприбылей также ждать не стоит. Чтобы вырастить товарного карпа или форель, требуется 2-3 года. Многие обходят это препятствие, закупая на рыбоводческих фермах не мальков, а подросший молодняк для дальнейшего откорма. Однако он гораздо дороже, соответственно, прибыль будет еще меньше.

Вкус имеет значение

При выращивании аквакультуры необходимо понимать, что клиент в магазине или на рынке выбирает вовсе не самых крупных особей. Для покупателя важно, чтобы рыбы были среднего размера, как на подбор, выглядели здоровыми и в конечном итоге имели хорошие вкусовые качества.

Некоторые предприниматели закармливают тех же карпов специальными кормовыми смесями. Рыба растет быстро и становится весьма упитанной, выигрышно смотрясь на прилавке магазина. Но при этом она невкусная, с неприятным запахом. Можно реализовать одну партию товара, но следующую никто не купит.

Чтобы вырастить продукт для гурманов, рыбе необходимо создать подходящие условия, уделять ей много внимания и обеспечить качественным, желательно разнообразным рационом.

Бывает, что вырастил отменного карпа, вкусного, жирного, но из-за неправильной транспортировки к прилавку живая рыба испытывает излишний стресс. Ее мясо становится плохим, она приобретает нездоровый вид. Закупщик в этом случае вправе возвратить бракованный товар. Поэтому в аквабизнесе мелочей не бывает. Важен каждый этап производства: от закупки и запуска малька до доставки в торговую точку готовой продукции.

Финансовый план

Приведу ориентировочные суммы, на которые стоит опираться при создании домашней аквафермы без наемных рабочих:

• Килограмм малька – 300-500 рублей. Из них погибнет примерно 10%, а товарный вес наберет лишь каждый третий. Поэтому закупать надо с запасом.
• Тонна рыбного комбикорма – от 10 000 рублей.
• Бассейн, емкость для аквакультуры при отсутствии пруда – от 4 000 рублей.
• Оборудование – от 50 000 рублей.

В целом для стартового этапа необходимо рассчитывать минимум на 100 000 рублей инвестиций. Желательно иметь финансовый задел в 10-15% на непредвиденные расходы. Например, профилактику и лечение заболеваний.

Среднерыночная стоимость килограмма рыбы варьируется в пределах 200 рублей. При соблюдении технологий кубометр воды позволяет получить тонну мяса. Если закупить на 15 000 рублей малька и впоследствии реализовать весь товар, годовая прибыль составит 200 000 рублей. Естественно, выручка пойдет только через несколько лет, ведь молоди надо подрасти.

Почему бы не предусмотреть и другие статьи дохода, которые могут стать основными. Например, организация платной рыбалки и оборудование зон отдыха у воды при наличии пруда или аренды открытого водоема. Строительство перерабатывающего цеха для производства копченой, сушеной, консервированной рыбы. Но в этом случае первоначальные инвестиции исчисляются миллионами рублей.

В целом рентабельность по сектору составляет 30-40% с лагом в 2-3 года. Выгоднее всего организовывать акваферму на базе собственного пруда.

Факторы риска

Сезонные риски обусловлены сменой времен года, которые на территории России подвержены большим температурным колебаниям. Естественно, чем севернее расположен водоем или бассейн на открытом воздухе, тем сильнее негативное влияние. Продуктивность аквафермы при наступлении зимы падает.

Технологические риски связаны с приобретением некачественного оборудования или закупкой больных и ослабленных мальков. Здесь «копеечная» экономия может обойтись срывом всего сезона.

Экономические риски касаются ситуации на рынке, прогнозировать которую невозможно. В этом году все идет замечательно, а в следующем может наступить очередной финансовый кризис. Чем беднее население, тем меньше продукции реализуется. Также нельзя исключать факторы конкуренции, в том числе недобросовестной, чиновничьего произвола, излишнего внимания контролирующих органов, изменений в законодательстве, форс-мажора.

Прудовое рыбоводство: как правильно организовать?

Разведение рыбы в пруду – прибыльный и рентабельный бизнес, для организации которого, владельцу потребуется определить наиболее подходящий вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . рыб, способ разведения и особенности содержания рыбы. Прибыль и выгода от такого вида бизнеса будет очевидна, при соблюдении всех тонкостей бизнес – плана.

Прудовое рыбоводство (ПР) – это один из самых древних видов хозяйственной деятельности. Конечной целью этого производства является рыба различных сортов и разнообразная продукция из нее.

Основные виды прудового рыбоводства

В настоящее время ПР подразделяется на два основных типа. Первый тип называется тепловодным, а второй холодноводным. Отличие между ними заключается в том, что в первом случае используют определенные виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . рыб, которым для нормального физиологичного развития требуется относительно теплая водная среда. К таким представителям относится белый амур, карп, толстолобик, карась, судак, сом и щука. Ко второму можно отнести форель, пелядь и ряпушку. Выращивание этих видов пресноводных рыб заключаются не только в разнице температурных режимов, но и в гидрохимии, а также в уровне оксигенации.

По цикличности процесса прудовые хозяйства делятся на:

1. Полносистемное.
2. Рыбопитомник.
3. Нагульное.

Полносистемное хозяйство включает весь цикл роста рыбы от малька до взрослой товарной особи. Племенные хозяйства также выращивают производителей потомства. Рыбопитомники занимаются выращиванием рыбопосадочных смесей: личинок, мальков и сеголеток. В редких случаях выращивается рыба до двух лет. Нагульные рыбсовхозы растят взрослых столовых особей.

В зависимости от продолжительности рыбные фермы делят на фермы с:

1. Однолетним оборотом.
2. Двухлетним оборотом.
3. Трехлетним оборотом.

Название зависит от того, сколько времени требуется для выращивания половозрелой особи из малька. По назначению все пруды делятся на:

1. Водоснабжающие.
2. Головные.
3. Согревательные.

4 Пруды отстойники.

Виды водоемов для разведения

Развитое прудовое хозяйство предусматривает наличие нескольких водоемов для разных нужд и сезонов.

Первым и, одним из самых важных прудов, является нерестовый. Для этого типа водоемов выдвигаются наиболее высокие требования к устройству и содержанию. Располагать его следует в незаболоченой зоне с молодой растительностью и благоприятными условиями для нереста, вылупливания икринок и развития личинок.

Подача и сток воды в этих прудах должны быть быстрыми и независимыми. Следует строго соблюдать зоологические и гигиенические нормы, применяя его только для нереста. Следующей разновидностью является мальковый водоем. В нем происходит подписание малька. Среда должна быть питательной и не содержать токсинов и паразитов, способных навредить выплоду.

После малькового пруда рыбу выпускают в выростной пруд. Там происходит подкормка и дозревание молодняка сеголетков. Для удобства их располагают рядом с зимовальными.

Еще один важный фактор любого успешного рыбного хозяйства – зимовочный пруд. Часто во время зимовки происходят основные потери рыбы. Недостаток кислорода и неблагоприятный температурный режим могут вызвать мор всей полезной ихтиофлоры. Глубина пруда не должна превышать 1,5 метров. Источник водоснабжения устанавливают поблизости в безторфяной зоне.

Основной ролью нагульных прудов является выращивание товарного вида. Размеры их больше в сравнении с другими, так как требуют большей свободы взрослым особям. Рекомендуется площадь до 150 га. Больший объем себя не оправдал, так как усложняет контроль за всеми звеньями роста рыбы. Репродуктивность малых котлованов несколько выше из-за лучших условиях для развития кормовой базы.

Конструкция прудов должна предусматривать полное осушение. Производители перед нерестовым периодом требуют отдельного содержания в летних маточных акваториях. Обустройство и размеры следует тщательно согласовывать для получения высококачественного потомства. Соблюдение санитарных норм предусматривают карантинные водные резервуары. Их располагают на определенном удалении от основных и держат для запуска, зараженного выплода или ремонтного молодняка. Воду в таких резервуарах строго показано обеззараживать перед стоком. Для хранения столовой рыбы используются садки, которые предполагают кратковременное использование на осенний период перед продажей.

Размеры прудов имеют очень четкие масштабы и соотношения между собой. Соотношение зависит от породы и интенсификации в рыбопроизводстве.

Как составить бизнес-план рыбного хозяйства?

Если вы решили заниматься воспроизводством и реализацией пресноводных в условиях домашнего пруда или организовать озерное рыбоводство, первый вопрос, на который нужно ответить начинающему рыбоводу, заключается в том, какой вид Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . пресноводных выращивать. Это ключевая деталь производства. Изучить все особенности вида рыб, которые планируется разводить, необходимо очень внимательно и тщательно. Нужно выучить все особенности, возможные заболевания, годовые циклы роста. Целесообразнее выбирать наиболее неприхотливые и востребованные породы. Карп и форель – первые претенденты для выбора. Разумеется, при наличии возможностей можно выращивать оба вида, но для начала рекомендуется освоить азы.

Карп – это один из самых неприхотливых из ихтиофауны нашего региона. Его растить просто и рентабельно. Однако форель стоит примерно в три раза дороже при реализации, и вероятность получить максимальную прибыль от реализации этого вида рыбы намного выше. Но для этого производства нужно будет рекрутировать опытного рыбовода. Выбирать вам! Так как с рисками и трудностями тоже бороться лично новоиспеченному рыбоводу. Привлекательность этого предприятия возросла, так как все рыбные фермы переведены на общий сельскохозяйственный налог. Он является единственным финансовым бременем и исключает НДС и другие виды Вид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым . налогов.

Где рыбе «уютнее»?

Хорошая выживаемость и достойный приплод зависят от микроклимата водного объекта. Такие показатели как РН, оксигенация и годовая температура нужно поддерживать на оптимальном уровне. Микроклимат водоема напрямую влияет на прибыль.

Перед зарыбливанием пруда нужно оценить вышеописанные и многие другие параметры. На основные вопросы ответит так называемое «рыбоводно-биологическое обоснование». Это перечень показателей гидрохимии и микроклимата пруда, а также рекомендации по уходу, питанию и содержанию рыбы. Обследование, на основании которого делается РБО, должно проводится специалистами профильных учреждений.

Сравнение температурных режимов для разведения форели и карпа

Форель будет благоприятно расти при средней температуре от 16 до 19 °C. Повышение температуры до 24 градусов по Цельсию грозит риском потери всей рыбы. Размножение и питание точно остановится и повлечет снижение прироста массы тела. Лучше использовать карьеры глубиной 10-15 метров, в которых даже в жаркое время южных регионов на дне температура не выше 14-15 °C.

Карп более неприхотлив. Достаточно очистить пруд от загрязнителей. Комфортная для роста и питания карпа температура равна 24-25°С. Пруд достаточно вырыть на глубину 1,5 метра. На этой глубине хорошо развивается кормовая база, что повышает экономический эффект. Еще одна рекомендация по устройству катлавана – это его размеры. Чем он больше, тем меньше перепады температуры и устойчивее микроклимат.

Учитывая зональность России и подобрав водный объект с неприхотливой породой, можно осуществить успешный старт и сделать хозяйство рентабельным. Частое заблуждение о том, что достаточно запустить малька в пруд, и он сам вырастет, обанкротило многих начинающих российских бизнесменов. Только хорошо выверенных бизнес-план и множество консультаций с экспертами в области рыбоводства поможет вам не потерять средства и желание. Рыбоводство – это целая наука и требует основательного подхода.

Рыбный «рацион»: какие корма выбрать?

Питание станет основным пунктом расходов любого рыбохозяйства. Можно выращивать карпа на естественной кормовой основе, но производительность будет ниже более, чем в 10 раз. Специалисты рекомендуют применять высокобелковые прикормки с высокой кратностью! Хотя затраты на приобретения кормов составят до 60% ваших расходов, они позволят собирать до 20 центнеров карпа с гектара водной площади. При оценке рынка и оптовых закупках можно приобрести корм по 8-10 руб/кг.

Форель потребует более качественного корма по цене не ниже 60-70 руб/кг. Комбикорма имеют специфический состав, делающий мясо форели красным. При использовании низкокачественного питания мясо будет белым, что снизит маркетинговую привлекательность рыбки. Форель имеет очень высокую усвояемость продуктов прикормки. Чтобы вырастить 1 кг мяса карпа, нужно потратить до 3 кг смеси, для форели этот показатель в 3 раза ниже.

Очень важно следить за тем, чтобы не перекормить рыбу. К тому же, излишки кормовых добавок могут испортить оптимальный микроклимат, в котором рыба пребывает.

На что обратить внимание?

Основной риск в рыбном хозяйстве – это эпидемии. К основным относятся:

1. Краснуха.
2. Кишечные паразиты.
3. Бранхомикроз.

Желательно проводить ежемесячный профилактический отлов на предмет осмотра рыбы. Если она болеет, то лучше сразу перевести ее в карантинную емкость и пригласить ветеринара.

Основным негативом в этом бизнесе является длительность. Скорость роста особей до товарных, как карпа, так и форели, занимает 2,5 – 3 года. Рост карпа заканчивается осенью, тогда и определяется пик продаж. Для лучшего коммерческого эффекта применяется способ передерживания и продажи в более поздние сроки. Это позволяет неплохо повысить рентабельность, но и потерять до 15% живого материала.

Экономическая целесообразность

Посадка форели обойдётся в 300-400 руб/кг, 10% необходимо заложить на мор малька. Через 2 года и 6 месяцев можно получить рыбу по 800 гр за особь. Её можно реализовать по 120-200 руб/кг.

Посадочный материал карпа стоит от 70 до 140 руб/кг. За три года можно вырастить карпов весом по 1 кг. Если взять в качестве примера выращивание карпа в объёме 50 тонн и его реализации по низкой оптовой цене в 60 руб за 1 кг, то прибыль составит около 33 000 рублей.

Риски могут нивелировать даже высокую прибыльность. Поэтому стоит применять диверсификацию. Это и метод передержки, закупка товарных тушек в других регионах по низкой цене, реализация сорной рыбы, доращивание в теплых источниках на ГРЭС, платная рыбалка и др. Так, например, коммерческая ловля может давать до 5% прибыли. Опытные специалисты хорошо умеют снижать риски и разработали множество способов. Высокая конкуренция и значительный импорт создают на внутреннем рынке много препятствий в реализации рыбы, поэтому следует обезопасить себя и в этом вопросе.

Источник https://zarabatyvayemsami.ru/uzv-biznes-dlya-razvedeniya-ryby/

Источник https://businessman.ru/post/akvaferma-s-nulya-opyit-realnyih-vladeltsev-rashodyi-i-chistaya-pribyil.html

Источник https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/prudovoe-rybovodstvo-kak-pravilno-o/